在费孝通先生的学术生涯中，美食成为了他探索社会文化、了解地方特色的一个独特视角。他以其敏锐的洞察力与广泛的学术视野，将美食与社会学紧密相连，通过品尝各地美食，深入研究其背后的文化与社会意义。本书汇集了费孝通先生在各地访问期间的美食体验，让我们跟随他的足迹，一同探索美食与社会的深刻联系。首...
言以助味,费孝通,1995 在一本论文集里面偶然发现,费孝通竟然还出版过一本关于饮食文化的杂文集。前不久恰好复习过一遍《生育制度》和《乡土中国》,确实有点好奇一个社会学家的眼中的饮食是什么样子。 费孝通曾经解释过写杂文这件事的缘起。 费孝通1930年代末期结束了英美的... (展开) 0回应 > 更多书评 2篇...
《言以助味》 费孝通 苏州大学出版社这一册很薄的小书是现代著名社会学家、人口学家费孝通先生关于吃吃喝喝的小文章出版社是不太熟悉的苏州大学出版社,该社成立将有20年,费孝通杂文选集三册是其1995年出版的精品书之一这一册是2003年再版的,费老曾是苏州大学校友这一点不曾查证过,留个疑问文章多写于上世纪八十...
言以助味:费孝通杂文选集,作者:费孝通著,苏州大学出版社 出版,欢迎阅读《言以助味:费孝通杂文选集》,读书网|dushu.com
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言以助味 正版图书,下单速发,可开发票 作者:费孝通 著出版社:苏州大学出版社出版时间:2005年05月 手机专享价 ¥ 当当价 降价通知 ¥88.32 定价 ¥177.64 配送至 辽宁营口市 至 北京市东城区 服务 由“盛品图书专营店”发货,并提供售后服务。
仲景治表虚,制桂枝汤方:桂枝,味辛,热,发散,助阳,体轻,本乎天者亲上,故桂枝为君,芍药、甘草为佐。阳脉涩、阴脉弦,法当腹中急痛,制小建中汤方:芍药,味酸,寒,主收,补中,本乎地者亲下,故芍药为君,桂、甘草佐之。一则治表虚,一则治里虚,各言其主用也。后之用古方者,触类而长之,不致差误矣。
益火之源以消阴翳辩解 前贤云:益火之源,以消阴翳,阳八味是也。此方此语相传已久,市医莫不奉为准绳,未有几个窥透破绽,予不能无疑也。疑者何?疑方药之不与命名相符[]。既云益火之源,以消阴翳,必是在扶助坎中一点真气上说,真气一衰,群阴四起,故曰阴翳。真气一旺 阴邪即灭,故曰益火。方中桂、附二...
往往只可意会,不可言传。有人认为,文采指的是词句漂亮,行文华丽,这当然是文采的一种,把握得好,亦可令人意荡神驰。但是,在更多的情况下,文采多指内涵的一种韵味,一种光泽,一种气派,它以自然流露为上,返璞归真为上。考场作文时,我们的头脑中一定要有个十分清晰的作文要求:“有文采”。“有文采”是在“...