角蛋白酶,角蛋白酶是一种可专一地降解角蛋白的蛋白酶类,角蛋白酶可由多种微生物产生, 能特异性地降解角蛋白, 在饲料、皮革、医药业、食品等工业及环境治理方面具有广阔的应用前景。
角蛋白酶(keratinase)是一种可以特异性降解角蛋白的酶类, 由真菌、放线菌和细菌等多种微生物产生。其来源广泛,多种微生物在羽毛降解过程中均可产生角蛋白酶。不同菌种来源的角蛋白酶,其结构、理化性质、活性和底物也不同。角蛋白酶在食品、医药、饲料、精化和制革等工业中广泛应用, 具有嫩化肉类、生产高级营养...
放线菌中能够产角蛋白酶的主要是链霉菌,如在链霉菌KN23、链霉菌SCUT-3中均发现了角蛋白酶。 根据活性中心催化基团的性质,角蛋白酶可以分为两类,即丝氨酸蛋白酶(包含S1、S8、S9、S10、S16五个家族)和金属蛋白酶(包含M3、M4、M14、M16、M28、M32、M36、M38、M55九个家族)。根据催化角蛋白肽键位置和底物的不...
角蛋白酶在饲料中的应用可以促进畜禽对蛋白质的消化吸收,提高饲料利用率,减少饲料浪费,增加畜禽的生产性能。通过添加角蛋白酶饲料,可以降低饲料中的角蛋白含量,增加可消化的蛋白质含量,提高畜禽对蛋白质的利用率。 三、角蛋白酶在畜禽生产中的作用 1.提高饲料的利用率:角蛋白酶能够降低饲料中的角蛋白含量,增加...
角蛋白是一种含硫的蛋白质,主要存在于动物角质组织和哺乳动物绒毛中。角蛋白酶能够分解角蛋白的主要原因在于其结构和酶活位点的特殊性。 一、角蛋白酶的结构和特点 角蛋白酶的结构包括一个蛋白酶域和一个结构域。蛋白酶域是酶的活性中心,用于水解角蛋白的肽键。结构域则提供了蛋白酶域的稳定性和特异性。 角蛋白...
治疗建议:角蛋白酶是一种能够分解角蛋白的酶,可以促进角质代谢的正常进行,改善皮肤角质堆积和粗糙的问题。具体使用时,建议咨询皮肤科医生,在医生建议下使用含有角蛋白酶的护肤品或药物。使用时注意按照说明书或医生指导的方法进行,避免出现过敏或其他不良反应。 生活建议:保持皮肤清洁,避免过度摩擦和刺激皮肤,多喝水保持...
角蛋白酶是由优良菌株经液体深层发酵产生的一种酶,抗逆性能强,可专一降解角蛋白。 二、性质(properties) 该产品具有以下特性: 固体:粉末,80目分析筛通过率≥90%,水分≤10%。 三、应用(Application) 角蛋白酶主要有以下几个方面的功效: 1、降解饲料中的醇溶蛋白和抗原蛋白,提高蛋白的利用率,节约饲料成本。
中文名称:角蛋白酶英文名称:Recombinant Keratinase CAS:37341-53-0品牌:多阳 产地:江苏保存条件:常温干燥避光保存 纯度规格:99%产品类别:酶制剂 酶活力:10万别名:角蛋白酶 有效物质含量:99%主要用途:食品工业应用 用途:酶制剂 中文同义词:角蛋白酶;角质蛋白酶 ...
角蛋白酶 本公司的角蛋白酶是经基因改良方法造育的枯草杆微生物通过深层发酵、提取及精制而成的一种蛋白水解酶,它能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸,具有较强的分解蛋白质的能力。生产工艺是采用微滤超滤膜分离、喷雾干燥或真空冷冻干燥等先进技术,广泛应用于食品、医疗、制革等行业,满足各种不同要求需要。 本公...