西贝莜面村, 老板是贾国龙, 贾字一分为二, 组成了西贝。 记得西贝的产品 广告词是: 闭着眼睛点, 道道都好吃, 个人感觉还是做到了, 西贝的承诺。 「西贝面筋」 不太饿的时候, 可以点一份西贝面筋, 微辣的汤汁, 筋斗的面筋, 饱腹感也很强。 「蒙古烧麦」 再来一份烧麦, 内蒙的烧麦, 据说来自成吉思汗,...
西贝莜面村老板贾国龙,曾今说过:爱客户就只管把产品做好,钱不够找顾客要! 这句话,虽然听着不舒服,但这确实是企业保证品质,留住客户的有效办法,话糙理不糙。 企业如果不想办法控制品质,提升产品,就没办法留住老客户;而留住老客户,是企业降低获客成本的有效办法。留不住老客户,企业经营就没法向好,运营成本也下不...
贾国龙的西贝莜面村一直难言低调,疫情期间还曾因"哭穷"上过热搜。 今年初,全国正笼罩在新冠肺炎疫情的阴影下,餐饮业千疮百孔。在一次采访中,贾国龙公开"哭穷"道:"西贝账上的现金流撑不过3个月。" 彼时的网络上还是一片惋惜,感叹这家全国有名的西北餐馆竟然也会"濒临猝死"。 很快,北京市地方金融监督管理局就将西...
西贝餐饮集团董事长贾国龙:当前餐饮老板要谨慎开店 近日,由世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办“2024第四届中国餐饮品牌节”在广州南丰国际会展中心盛大开启。期间,西贝餐饮集团董事长贾国龙接受了《红人面对面》栏目组的专访,以下为专访实录: 主持人:您在创立西贝之初,是出于怎样的初衷和愿景选择了餐饮这个行业...
收了西北美食城70%股份,改名西贝莜面村深圳店,齐立强占30%股份,仍做总经理,西贝第一位创业经理诞生。 ▲齐立强(图左) 齐立强说,当年贾国龙除了给自己派来一位厨师长刘强, 剩下所有事情―― 开店、拉客流、推新菜、带队伍,乃至对付黑社会――全部由齐立强自己搞定。“老板是完全放手,一开始就没有打工的...
西贝面食品牌老板:4年换4次招牌,只弄清这一个问题,用了1个亿 从2009年创立至2013年之间,西贝面食品牌来来回回花费1亿多元,进行了四次品牌更名,最后又回到原来的莜面村。为什么会这样呢?我回头再看看我们更名的历程: 请点击此处输入图片描述 第一次更名为西贝西北民间菜; ...
避雷/拔草|西贝莜面村,我记住你了 (豆瓣零食拉踩小组小组) 后厨概况|我在西贝莜面村上过班 (后厨机密丨我在餐厅打过工小组) 西贝莜面村给我一种出门旅游的感觉 (生活组小组) 俺们沙东人的馒头确实能引发“血案”😅 (下厨房小组) 每日N棒|给我笑si,真看到沙东人摊...
，就是5475小时，好巧不巧，去掉一点零头刚好两倍。贾总的员工都是“莜面村超人”，一个人顶两个人...