西芎苗和西芎苗干..很多人容易把西芎苗与野芹,水芹混淆,其实细看,还是有很多区别的。 西芎苗香味浓郁,清爽;野芹味道淡,略带甜。 西芎苗生长在海拔2000米左右的高山,需人工种植,每年农历12
西芎苗，又称香药菜， 以根入药，《本草汇言》记载：主头风风眩之药也，此药气味芳香清洁，故去风散湿，本草所称主咳逆、定惊气、作饮止泄泻，皆辛香发越郁遏不正之气欤；祛脑中风寒，治头痛头晕、流泪、多涕唾。其嫩苗 是很好的膳用蔬菜，属无公害天然食品。西芎苗可素炒、清蒸或煮汤，口感好，清香可口...