茄科草本植物番茄的果实。又称西红柿、番柿、洋柿子、六月柿。有苹果青、粉红甜肉、桔黄嘉辰等品种。我国大部分地区均有栽培。夏季采收，洗净鲜用。【拉丁植物动物矿物名】Lycopersicon esculintum Mill.[Solanum lycopersicum L.]【英文名】tomato，又名：love apple 【植物学分类】被子植物门，双子叶植物纲，茄目...
西红柿,又称番茄、洋柿子等,是茄科茄属的一年生草本植物,原产于南美洲的秘鲁和墨西哥。下面是对西红柿的详细介绍: 一、历史与传说 最初,西红柿因其色彩娇艳,被人们视为有毒的“狐狸的果实”或“狼桃”,只供观赏而不敢品尝。 相传十六世纪,英国公爵俄罗达拉在南美洲旅游时,非常喜欢这种观赏植物,于是将其带回英国...
西红柿呈圆形或椭圆形，直径一般为3-8厘米，有的甚至达到10厘米以上。表面光滑，色泽鲜艳，颜色有红、黄、橙、紫等不同种类。剖开后，果肉鲜红如血，外层有薄膜包裹着。二、营养成分 西红柿除了含有丰富的维生素C、维生素B、维生素A、钙、镁、钾等营养元素外，还含有番茄红素，它是一种天然抗氧化剂，有助于保护...
西红柿，中药材名。本品为茄科植物西红柿的新鲜果实。功能主治为：生津止渴，健胃消食。治口渴，食欲不振。来源 本品为茄科植物西红柿的新鲜果实。性味归经 《陆川本草》：甘酸，微寒。功能主治 《陆川本草》：生津止渴，健胃消食。治口渴，食欲不振。形态特征 一年生或多年生草本，高1～2米，全体被软毛。茎直立，...
番茄为茄科植物，因其形似茄，也称为番茄、番李子、金橘；又因形似红柿，品种来自西方而得名西红柿。番茄原产于南美洲秘鲁，大约在明代时传入中国，当时称番柿。因来自西方，形似柿，颜色红，故又称西红柿。在秘鲁和墨西哥，最初称之为狼桃。意大利人称之为金色苹果，法国人称之为绿色世界红宝石。由于它艳丽诱人...
🍅西红柿的基本介绍 西红柿,又叫蕃柿、西红柿、洋柿子,属于茄科番茄属植物。它的果实呈扁球状或近球状,肉质多汁液,种子黄色,花果期在夏秋季。最早是南美洲的野生浆果,后来传入中国,成为我们餐桌上常见的水果兼蔬菜。中国南北方都有广泛栽培,可以说是全球栽培最为普遍的果菜之一了。 🍅西红柿的营养价值及功效 ...
西红柿-有关西红柿的资料 番茄别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨 西哥,最初称之为“狼桃”。原产南美洲。果实营养丰富,具特殊风 味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减 少胃胀食积等功效。在吃番茄食疗减肥时,西红柿以成熟多汁浆果为 产品的草本植物。每 100 克...
西红柿又称为番茄，深受广大民众的喜爱，洋柿子，古名六月柿、喜报三元。果实营养 丰富，具 特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果 菜之一。 美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积 温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。
高青西红柿是产自山东淄博市高青县的品种。高青西红柿外观果型整齐，果面光滑色泽红艳、呈扁圆形，皮薄，味道沙甜，汁多爽口，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素、番茄红素及多种矿物质。每100克鲜果中，维生素C含量18.6毫克，有机酸0.45克，番茄红素7.3毫克，矿物质中钙含量7.2毫克，钾含量179毫克，铁...