西米露是一种源自东南亚地区的传统甜品,尤其在菲律宾和马来西亚等地非常受欢迎。它主要由西米制成,西米是一种来自棕榈树树根的小粒淀粉质食品,也被称为“珍珠米”或者“晶莹米”。 制作过程:西米露的制作过程中,西米会先被浸泡,然后用慢火煮至软糯,变得透明且饱满,这是其特色所在。 配料:在制作西米露时,通常会...
椰汁西米露是用椰子、西米、鲜奶制成的一道饮品，香甜爽口，具有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用，西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。椰汁西米露拥有风味独特,香醇温润的美妙佳品，椰香四溢、西米软糯，十分适合饮用。做法 做法一 基本材料西米、椰粉、鲜奶一袋。（无鲜奶可准备热水、奶粉）1....
2西米露是什么西米又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复...
百香果西米露是以百香果果肉与煮制西米为核心食材制成的甜品，采用沸水煮西米至透亮后与百香果混合的标准化工艺流程。制作时通常添加蜂蜜、椰汁等辅料调节酸甜度，冷藏后食用可提升风味层次。该甜品主配料比例随版本不同存在差异，包含西米用量200-250g区间、百香果3-6个的配比方案。衍生版本通过添加椰奶、黑米等...
什果西米露是以西米为核心原料制作的甜品，其基础制作工序包含西米煮制、水果切配与混合调配三部分。传统做法需将西米经两次沸水煮制（首次煮至中心留白点后过冷水，二次煮至完全透明）形成Q弹口感。水果组合包含西瓜、芒果、火龙果等时令品种。成品以椰奶或牛奶为基底，冷藏后常作为夏季消暑食品或下午茶点。不同菜谱...
一、西米露是什么呢 西米露是用西米煮制而成，不仅看起来诱人，味道也是十分的爽滑劲道呢。所以说到西米露，我们就不得不提一下西米了。西米主要成分是淀粉，最开始是取自棕榈科植物的淀粉，后来人们也开始了利用木薯粉、小麦淀粉等淀粉来加工制作。称其为纯淀粉制品完全不为过。西米本身是纯白的颗粒物，形状似...
牛奶西米露是以沸水煮制西米至透明后，与牛奶混合形成的饮品，核心原料包含西米与牛奶两类食材。制作过程中需通过焖煮、过冷水等工序保持西米Q弹口感，常搭配白糖或水果提升风味。该饮品具有冷热两吃的特性，成品既可冷藏后作为消暑甜品，也可趁热食用，操作耗时多在10-30分钟之间。原料构成 主料选用直径1-5毫米的...
西米露是什么呢 西米露又叫做西谷米,这是一种印度尼西亚的特产,西米里面含有包谷,麦淀粉以及木薯粉,这是一种加工食品,形状像珍珠一样,另外也分为小西米、中西米和大西米,经常用来做点心,做粥,做甜品等等,具有温中健脾、美容养颜等作用。 经常用西米做成西米露,这是比较常见的夏日甜品,对于促进皮肤的健康有一定...