1 樱花花瓣摘下洗净待用。2 在锅中放入清水煮开后加入西米,大火煮5分钟后加盖用中小火焖煮20分钟,煮好的西米滤出后用凉水完全冲凉。3 点中火开始烹饪,倒入清水,加盖煮开。4 放入西米、冰糖搅拌。5 放入樱花瓣、牛奶搅拌,煮1分钟。6 关火,盛入碗中即可。注意事项 煮西米时煮至一半最好捞出用凉水冲凉...
先把水烧开,然后把西米倒进去,加盖大火煮10分钟即可。 大火煮不怕黏底的,要是担心受热不均匀,过3分钟搅拌一下就行。 煮西米的间隙,把糖倒入凉开水融合。 将椰浆粉和奶粉倒入热开水中搅拌,没有奶粉的话就用150ml 牛奶代替 西米煮到剩下中心一个小白点的时候,倒入滤网,沥干水后倒入步骤2的凉白开糖水中,放入冰...
步骤 1.莲子先扔在开水锅中,用小火熬煮二十分钟左右,至软熟,待用。2.把西米放入烧开的滚水中煮10分钟左右,倒出,过冷水(煮时需不时搅拌,以避免结底)。3.再次烧滚开水,把已经过了一次冷水的西米,放进开水中继续煮,直至西米熟透,变成为一种透明的颜色时,把西米倒出来,再次过冷水,待用。4.小锅...
用锤子从椰子顶部把椰子锤开小口,将椰子汁倒入锅中,用尖利小勺剜出果肉,放入碗中。 少量水烧开,加入西米,小火煮15-20分钟,直至西米变透明。 加入牛奶,椰子肉,番石榴切块加入,同时加入炼乳,搅拌均匀。 当当就是这么简单,椰汁西米露做好了。水果大家可根据自己喜好加,最好选择果肉软儒的,口感更好。
1、香芋西米露 食材:香芋、西米、椰奶、冰糖。做法:西米煮熟过凉水备用;芋头切小块,和冰糖一起兑水煮15分钟至软糯;加入椰奶、西米,搅拌均匀即可。2、红豆西米露 食材:红豆、西米、代糖、牛奶。做法:红豆提前浸泡6个小时,下锅煮30分钟,加入西米煮20分钟,加入1勺代糖,关火焖20分钟至西米完全...
1、水煮开后,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后再用凉水浸泡。2、等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至透明时,加入整听杏仁露和淡奶,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁 4、吸满杏仁露的西米,捞在漂亮玻璃容器中,一碗西米捞就做好了。2、...
煮法一:红豆椰汁西米露 在煮西米时,无需先泡水,因为西米容易溶解,且泡水会影响口感。煮好的西米应过滤去水分,以保持粒粒分明的状态。加入椰子汁后,可根据个人口味调整甜度。煮法二:水果西米露 西米煮至半透明时,需与热水隔开,防止粘锅。煮至完全透明后,加入牛奶和水果粒,拌匀即可。煮法三:...
椰汁西米露 原料:椰奶180毫升、椰子粉50克、牛奶120毫升、西米60克、糖90克 做法: 1、 将椰奶、椰子粉、牛奶、糖放进锅中,混合小火煮至糖融化、刚刚沸腾后关火,降至室温后放冰箱冷藏。 2、 西米提前泡5分钟后,放入适量的滚水中以中火开盖煮,其间锅内水会变得黏稠,为了避免粘底需要经常用勺子搅拌锅底,并适...
要做出好吃的西米露,可以遵循以下步骤:1. 准备材料:西米、水、椰汁、糖、水果等。2. 将适量的西米放入一个大碗中,加入冷水浸泡大约30分钟,直到西米变软。3. 将浸泡好的西米沥干水分。4. 将适量的水煮沸,加入沥干的西米,搅拌均匀。5. 慢慢搅拌西米,以防止粘在一起。6. 继续搅拌煮沸5分钟,...