干燥西洋香菜叶 1小匙 步骤 1 面团中的原料混合揉成拓展阶段,拉开膜破洞成光滑状即可。2 放温暖处发酵约2倍大。3 平均分成每个60克的面团,松弛15分钟。4 取一个面团,擀成长约15cm椭圆形。5 顺长边卷起,做成橄榄型。6 然后捏紧边缘,放入烤盘中进行第二次发酵。发酵约30分钟,在面团表面纵切一刀口,在...
干燥西洋香菜 适量 方法/步骤 1 原料备用。2 将主料(高筋面粉200g,砂糖15g,盐2g,酵母3g,鲜奶130g,黄油15g。除黄油外),倒入搅拌桶内。3 揉成均匀的面团后,加入室温软化的黄油。4 继续揉至完全,至可拉出细腻的薄膜。5 把面团收圆。6 基本发酵至两倍以上大小。7 分成同样大小的剂子,滚圆松弛十分钟。
西洋香菜,一般叫做法香 本土香菜,也叫做芫荽 是从西域传入的 两种香菜在外观上就有较大差异 法香叶子较大,边缘碎裂少,常用做西餐装饰 芫荽个体较小,叶子碎裂多,常作为提香使用
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香哈菜谱为您提供西洋香菜鲜奶面包的做法图文步骤讲解,内附西洋香菜鲜奶面包的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及西洋香菜鲜奶面包的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
其实如果不做过程图,只是简单地把图片一发,那确实节约时间,但往往对自己会提出更高的要求,唯美主义思想,希望做出更好的图片,这时间就不够用了哦! 这款西洋香菜面包是上周做的,中间的口子被我割得大了些,成了“大嘴”面包,现在已经吃光光。再过十来天就快放假了,到时我再来好好...
9、把西洋香菜的黄油配料挤在面包切口内,表面刷上全蛋液。放入预热好的175度烤箱中层,约18分钟左右即可出炉。 小贴士: 1、图4应该放在图7的位置,图5.6.7往前进一位。图片做好后没有源文件了,在此说明,不单做修改了。步骤按照操作顺序写的,我把图4放到图7的位置说明了。
西洋香菜鲜奶面包的做法 步骤1 将高筋面粉、低筋面粉、蜂蜜或糖、酵母、鲜奶、盐,(种面没有可不加,详细配方在小贴士里)全部混合,先用慢速搅拌成团,再用中速搅成稍具光滑状的面团。 步骤2 加入安佳黄油用慢速搅入,再用中速搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团。
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西洋香菜鲜奶面包的做法 步骤1 将黄油以外的所有材料揉成光滑的面团 步骤2 加入黄油,继续揉出薄膜 步骤3 面团放入容器内盖保鲜膜,进行基本发酵至两倍大 步骤4 面团分割成6分,滚圆后盖上保鲜膜,松弛十分钟, 步骤5 整形成长约15cm的橄榄形 步骤6 步骤7 ...