西洋菜是一种常见的蔬菜,也称为水芹菜、水芹、荷兰芹等。它原产于地中海沿岸地区,现已广泛种植于世界各地。西洋菜的外形呈长条状,色泽深绿,质地脆嫩,口感清爽,营养丰富,是人们日常饮食中的重要蔬菜之一。西洋菜含有丰富的营养成分,如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素B2、钙、铁等。其中,维生素C和维生素B
西洋菜,学名豆瓣菜,是一种十字花科豆瓣菜属多年生水生草本植物,别名众多,如水蔊菜、水田芥、水芥菜等。以下是对西洋菜的详细介绍: 一、植物学特征 茎:西洋菜的茎呈圆柱形,有分枝,多为匍匐生长,节上生不定根。植株小巧,茎部细长且光滑。 叶:叶片为羽状复叶,小叶互生,形状为卵形或宽卵形,顶端裂片较大,深绿色的...
西洋菜是十字花科豆瓣菜属多年生水生草本植物。 西洋菜的茎呈圆柱形,有分枝,多为匍匐生长,节上生不定根。叶片为羽状复叶,小叶互生,形状为卵形或宽卵形,边缘有锯齿,颜色深绿。它的花朵较小,白色或淡紫色,聚集成总状花序。 西洋菜原产于欧洲,现在在世界各地广泛种植。它喜欢生长在水边或浅水中,对水质要求较高,适...
西洋菜,原名豆瓣菜,又称为水田芥,是十字花科植物的一类。然而它并不来自西方,反而原产于欧洲,后来才传入亚洲和美洲。西洋菜以其独特的的风味和营养价值,在全世界范围内广受欢迎。它富含维生素C、维生素B6以及钾、铁等矿物质,有助于提高人体免疫力,抵御疾病。西洋菜不仅能作为食材,在医疗上也有很多用途,如具...
学名与俗称:西洋菜是“豆瓣菜”的俗称,是十字花科豆瓣菜属中的多年生水生草本植物。植物特征:西洋菜高2040厘米,全体光滑无毛,具有单数羽状复叶,小叶片39枚,形状为宽卵形、长圆形或近圆形,小叶柄细而扁。分布地区:原产于欧洲,但在中国黑龙江、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、广东、广西、...
也许是因为“西洋菜”这个名字确实表现不出它的外观,所以西洋菜的正式中文名“豆瓣菜”,反倒更能说明情况——取其小叶圆形、状如豆瓣之义。要是走街串巷,那么倒可以在某些超市里头发现如豆芽一般的西洋菜芽。西洋菜,不够吃的“外来物种”关于西洋菜,其实在我国流行起来,也是近百年来的事情。据说西洋菜传入中国,...
西洋菜在农村也被叫做豆瓣菜、水蔊菜、水生菜等。豆瓣菜这个名称较为常见,可能是因其叶片形状类似豆瓣而得名。1. 水蔊菜:由于它喜欢生长在水边等湿润环境,和蔊菜有些相似特征,所以部分农村称其水蔊菜。2. 水生菜:突出了西洋菜水生的生长习性,这也是农村对它的一种通俗叫法。
二百者也 广东 1
西洋菜,又称豆瓣菜,别名包括东洋草、水田芥、凉菜等,是十字花科豆瓣菜属中的多年生水生草本植物。其植株高度一般在20至40厘米之间,表面光滑无毛。叶片为单数羽状复叶,小叶片数量在3至9枚之间,形状呈宽卵形、长圆形或近圆形。叶柄基部形成耳状结构,略抱茎,总状花序顶生,花多数,萼片长卵形,...