西樵大饼,西樵大饼是广东省佛山市传统小吃之一,用西樵山清泉制成此饼,所以被称为西樵大饼。制作原料有富强粉,白砂糖,清水,猪油,食粉,鲜酵母。西樵大饼颜色白中微黄,不起焦,入口松软,清香甜滑,食后不觉干燥,可与鸡蛋糕比美。
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金狐西樵大饼是广东西樵的小吃，金黄油亮、酥脆甘香、咸甜适口。西樵山的大饼，已有300年历史，远近驰名。西樵大饼外型圆大，大者有2市斤，一般也重半斤，也一两左右的小饼。它颜色白中微黄，不起焦，入口松软，清香甜滑，食后不觉干燥，可与鸡蛋糕比美。制作过程是，选上等白面粉，白糖、猪油、鸡蛋，配以山...
8月31日上午，“西樵大饼”地理标志证明商标启用发布会在南海区西樵镇樵山文化中心隆重举行，标志着南海区首件国家地理标志证明商标——“西樵大饼”正式启用。“西樵大饼”获国家认可 西樵大饼是佛山乃至广东家喻户晓的传统美食，作为“广东四大名饼”之一，其制作工艺有500多年历史，生产工序极为严格。因其需用西樵山...
樵园饼屋调整了西樵大饼原料的比例和制作工艺,推出“西樵大饼仔”,使得口感更加柔软,符合大众口味,也更适合小朋友食用;金懿饼店在今年国庆节时期,推出了果仁西樵大饼,为传统风味增添独特的层次和口感;天园饼家还曾通过“大仙诞庙会”直播间,宣传西樵大饼,将西樵...
西樵大饼 关于2023年广东非遗手信名单的公示 按照《广东省文化和旅游厅关于开展广东非遗手信征集评选工作的通知》(粤文非遗〔2023〕43号)要求,广东省非物质文化遗产保护中心组织开展了2023年广东非遗手信评选工作,经全省地级以上市及省有关单位推荐、材料审核、专家...
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西樵大饼含有丰富的碳水化合物和热量,迅速为人体提供能量。 2.有助减肥 西樵大饼进食后具有饱腹感,控制食欲,达到减肥的功效。 副作用 无副作用 适宜与禁忌 宜 一般人群适宜食用西樵大饼。 忌 无特殊禁忌 关于吃 孕妇能吃吗 可以食用,少吃油炸的、膨化的、有食品添加剂的食品 ...