西拉,西拉是一个古老的葡萄品种。原产法国。果穗中等大,平均重275克,圆锥形,有副穗。果粒着生较紧密,平均粒重2.5克,圆形,紫黑色,果皮中等厚,肉软汁多,味酸甜,可溶性固形物含量18.6%,含酸量0.7%;北京地区8月下旬成熟,为中熟品种。抗病力较强。西拉是酿制干红葡萄
新南威尔士州最具特点的西拉葡萄酒产地是猎人谷，可与巴罗萨葡萄酒相媲美。猎人谷西拉葡萄酒以优雅细腻著称，其年轻时，酒体中等，伴随红色、黑色浆果和香料味，单宁柔和不厚重。有些高品质西拉葡萄酒陈年后，香气变得更加复杂，常带有泥土和皮革的气息，酒体变得丝绸般的优雅，且层次复杂。⑥ 西澳 西澳最有名的产区...
在赤霞珠和黑皮诺统治地位下，西拉似乎容易被人遗忘，但这个非贵族葡萄确实非常平民化。虽然西拉的精神家园在法国北罗纳河谷（North Rhone Valley），但它其它产区也都生长地很好——从南澳的红土地到智利的安第斯山麓，从新西兰霍克湾的砾石地的优雅到南非西开普省的丰富饱满。西拉酿造的葡萄酒几乎都很容易接近，而且往...
Syrah，中文译名有多种，以“西拉”之名流传最为广泛。是古典红酒用葡萄中的王子。属中浓度酒体,在嘉本纳沙威浓与贝露娃之间，具藏酿价值。完全成熟时，如上等贝露娃一样质地柔滑而浓郁。穗乐仙是一种晚熟品种，色泽较深，在温暖的土质如花岗岩土壤中生长最佳。但如种植过密，它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就...
西拉(当时被称作“Scryas”)可能是在1832年由詹姆斯·布斯比(James Busby)从法国蒙彼利埃(Montpellier)带到了澳大利亚,并且迅速在澳大利亚的新南威尔士州(New South Wales)大面积种植。目前西拉已经成为了澳大利亚最为主要的红葡萄品种。截至2008年,在澳大利亚的种植面积达到了43,977公顷,主要集中在内陆产区,如河地(Riverl...
西拉的法语名叫“Syrah”，按法语的读音更像是“西哈”，音译名称也有人叫西哈，但还是西拉运用的更加广泛一点。在澳大利亚，它换成了另外一个名字，叫作“Shiraz”，音译为“设拉子”。使用了这个品种的澳洲葡萄酒几乎都会标注为设拉子，而不用西拉，而澳洲以外的国家则从不标注为设拉子。西拉起源于法国罗纳河谷...
西拉在新旧世界都有非常高端的代表作，法国罗纳河谷的西拉（Syrah），和澳洲的设拉子（Shiraz），都是葡萄酒世界浓墨重彩的一笔。01 法国罗纳河谷 罗纳河谷是西拉的发源地，这里分南北两派，其中北罗（North Rhone Valley）是最经典也最传统的西拉产区。1、北罗纳河谷 北罗与勃艮第（Bourgogne）产区接壤，属大陆性气候...
【西拉】（Sela）以东某地之名。曾被犹大王亚玛谢攻取，后改名约帖（王下14:7）。地近旷野（赛16:1；亦见士1:36）。圣经提到的另外几个地方，可能也指此地（代下25:12；赛42:11；俄3）。据《俄巴底亚书》描述，其居民高居于山上，室如鹰巢。1世纪犹太史家约瑟弗斯称该地为彼得拉（Petra），乃译自希伯来...
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