蚝油3调羹 西式香煎猪扒的做法 1.把姜汁加少许水调开,将猪肉(也可以用鸡肉、牛肉)切成厚约1厘米的大片,用刀背打散,泡入姜汁中15分钟。(要想使猪肉更嫩,可以用生粉,更好的办法是用木瓜籽,就是我们平时丢弃的部分揉下肉,然后腌制十分钟再把木瓜籽丢掉,这样腌制的肉口感超级嫩滑,比生粉蛋清口感更好) 2.腌制猪肉的过程中我们做黑
猪里脊500克(按食量) 、蒜3大瓣、洋葱一小瓣、 黑胡椒粉(黑胡椒碎更好,不过不好买)3~4调羹 、 番茄酱1~2勺 、 料酒3勺 、 姜汁(可以用姜代替)适量 、 糖适量 、 盐适量 、 玉米粉半勺~大半勺 、 生抽一大勺 、 老抽2调羹 、 蚝油3调羹...
黑胡椒 换换口味 西式香煎猪排 香煎猪扒 减脂期友好的做法步骤 步骤1 这道菜我做过太多次了,换各种部位都做过,可以使用猪大排,梅花肉或者里脊肉,都可以,从口感上来说,黑猪梅花肉是煎出来最好吃的,油脂丰厚,但是如果你介意,可以使用偏瘦的部位。 步骤2 用松肉锤或者刀背把肉拍松。 步骤3 生抽,水,糖,生粉...
记得去各种沫；4. 熬好猪皮冻时放入冰箱冷冻半小时，就成这样了。Q弹Q弹的呢。其实最好把猪皮用高压锅压一下，更容易软烂，我忘记这个好法子；5. 猪皮冻切丁，我没有料理机，啥都要自己切，好累。最好切碎些；6. 猪皮冻冷冻时，就准备其他馅料，猪肉、香菇、葱花、虾肉都切好，混一起，加料酒、白胡...
黑椒煎猪扒配土豆泥做法: 材料:猪扒(洋葱、鸡蛋、大蒜);土豆泥(土豆、胡萝卜、火腿) 调料:腌料(生抽、料酒、食盐、黑胡椒) 酱料(黑胡椒、耗油、番茄酱、淀粉) 橄榄油或者调和油 1、材料准备图; 2、猪的前夹瘦肉,洗净用刀背拍松,猪排放入盘内,切入少许蒜粒,放入食盐(因为有酱油,黑椒汁,可以少放或者不放...
西式香煎猪扒的做法 1. 猪肉冲洗干净,用盐水浸泡半小时 2. 猪肉捞出沥干水,加入过滤的蒜汁、现磨黑胡椒和酱油 3. 加少许白糖,搅拌均匀,密封后放冰箱冷藏腌制5小时以上 4. 洋葱切条,红尖椒、尖椒切细段 5. 牛扒锅烧至冒烟,加入适量植物油,放入猪肉,中火煎约2分钟翻面,洒现磨黑胡椒,加入洋葱 6. 另一面...
法式香煎猪扒、厚切西冷牛扒、椰蓉小小福 有颜有料的西式料理 ××× ￥118秒422元4人西式套餐 👇🏻长按进入贪吃商城抢购,立省304元👇🏻 小情侣私藏的宝藏餐厅! -品潮·CAFE·BRUNCH·轻西餐- 厚切西冷牛扒 西冷牛扒排肉质...
西式香煎猪扒的做法 1.把姜汁加少许水调开,将猪肉(也可以用鸡肉、牛肉)切成厚约1厘米的大片,用刀背打散,泡入姜汁中15分钟。(要想使猪肉更嫩,可以用生粉,更好的办法是用木瓜籽,就是我们平时丢弃的部分揉下肉,然后腌制十分钟再把木瓜籽丢掉,这样腌制的肉口感超级嫩滑,比生粉蛋清口感更好) 2.腌制猪肉的过程...
西式香煎猪扒 · 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.把姜汁加少许水调开,将猪肉(也可以用鸡肉、牛肉)切成厚约1厘米的大片,用刀背打散,泡入姜汁中15分钟。(要想使猪肉更嫩,可以用生粉,更好的办法是用木瓜籽,就是我们平时丢弃的部分揉下肉,然后腌制十分钟再把木瓜籽丢掉,这样腌制的肉口感...
换换口味 西式香煎猪排 香煎猪扒 减脂期友好 猪排一般家庭使用红烧或者油炸的比较多,相对来说做起来比较麻烦一点,这个做法比较简单快手,也适合减脂健身的朋友。 不要鄙视猪,猪的体脂率其实差不多也就30,并不比街上走的自然人肥,因此猪肉其实也是很好的蛋白质来源,食材易获取价格也比较经济,且博主本人健身,经常吃...