专业名称:葡萄与葡萄酒工程 专业代码:082706M 葡萄与葡萄酒工程 学制4 年 ,授予工学学士学位 。 培养目标: 本专业培养具备生物学、化学、管理学等基本知识葡萄与葡萄洒学(发酵工程)及葡萄酒产业化的基本理论、基本技能,能在葡萄、葡萄酒与酒类领域从事生产、管理和新技术研究、新产品开发的高级工程技术人才。毕业...