美食视频:分享味美人生的美拍#美食##吃货#~西兰花炒肉,做法:西兰花加盐焯水~锅里倒点油~下五花肉片~干辣椒,葱姜蒜,多用粉,老抽,料洒炒香,下西兰花炒转,滴豉油~鸡汁~花椒油出锅。由于早上时间紧张~还顺便乱煮了一碗汤饺,好吃就行~吃饱就行~亲们早上好微信jiaiao9442
1. 清炒西兰花: • 将西兰花洗干净切块,葱、蒜切碎,姜切片,辣椒切段。 • 锅中烧水,水烧开后将西兰花放入水中煮2分钟捞出。 • 起锅烧油,油温五成热时将葱、姜、蒜和辣椒放入锅中煸炒,炒出香味放入西兰花、酱油、鸡精、味精,再次煸炒两分钟即可捞出装盘。
3、蛤蜊焯水,烫至开口捞出,西兰花用开水烫1分钟后捞出,小章鱼烫2分钟后浸冰水,让口感更Q弹。4、热锅热油,将切好的京葱片,4片姜片和蒜末爆香后,放入半块麻辣味火锅底料,喜欢辣的再放20根干辣椒,炒出红油。5、放入不容易熟的食材先翻炒出香味,加入1勺料酒、2勺生抽、2勺清水,少许糖和盐继续翻炒,5...
③少油加牛肉炒熟; ④另起锅煎荷包蛋; ⑤糙米饭打底,加鸡蛋、牛肉、海苔碎即可 🍲鳗鱼拌饭 ①鳗鱼切块加料酒、生抽、辣椒酱腌制10分钟; ②西兰花焯水捞出备用; ③鸡蛋液煎饼切丝备用; ④少油鳗鱼煎熟; ⑤糙米饭打底,加鳗鱼、海苔碎、西兰花、鸡蛋丝、裙带菜即可。 🍲照烧鸡腿饭 ①鸡腿切块加料酒、生抽、...