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✅直花嘴: 用于韩式裱花中的玫瑰花嘴,复古蛋糕里的抖边等。✅扁口花嘴/花瓣花嘴: 花瓣花边等通常用这种花嘴。玫瑰直口花嘴的运用包括花边、缎带、蝴蝶结、花苞等,还有叶子花嘴以及花篮花嘴的使用。✅叶型花嘴: 复古蛋糕常用花嘴,适合抖边,挤叶子。✅圣安娜花嘴:...
🍃 叶型花嘴:用于制作各种形状的叶子。 🔹 平口花嘴:适合制作裱花蓝纹。 🌹 半圆扁口花嘴:能够制作出菊花或玫瑰花等花型。 👗 裙边花嘴:用于复古蛋糕的抖边或玫瑰裙边。对于初学者来说,建议先从简单的花型开始练习,逐步掌握各种裱花嘴的使用技巧。💪📚...
盘点学裱花必备6款裱花嘴,可以挤哪些花边。6款裱花必学花嘴 1.叶子花嘴 2.圣安娜花嘴 3.圆形花嘴 4.韩裱叶子花嘴 5.104花嘴 6.8齿花嘴 #烘焙培训#蛋糕学习 #裱花蛋糕 - 米淇林免费西点课堂(收学员)于20240427发布在抖音,已经收获了691个喜欢,来抖音,记录美好生活!
三款常见裱花嘴用法详解。✅7241裱花嘴:也叫饺子花嘴、圣安娜花嘴,可以画出小饺子和花纹边。 🉑使用方法: 🌟小饺子: 先把裱花嘴稍微直立起来,悬空挤出奶油,定住不动,挤、推、收的手法,挤出来的花纹就会像小饺子一样。 🌟花纹边: 通常在蛋糕卷上用的比较多的花边,裱花嘴稍微平放一点,挤出奶油迅速...