简述表面活性剂作为增溶剂的原理。 表面活性剂之所以能增加难溶性药物在水中的溶解度,是表面活性剂在水中形成“胶束”的 结果。由于胶束的内部与周围溶剂的介电常数不同, 难溶性药物根据自身的化学性质, 以不 同方式与胶束相互作用,使药物分子分散在胶束中。 6•片剂产生裂片的主要原因及解决的方法。 答:根据裂开的...
1. **电导法测定CMC的原理**:表面活性剂在溶液中未形成胶束时,其电离作用导致电导率随浓度线性增加。当浓度达到CMC时,表面活性剂分子开始缔合形成胶束,电导率随浓度增加的斜率降低,转折点即为CMC。 2. **实验方法**:通过测量不同浓度表面活性剂溶液的电导率,绘制电导率-浓度曲线,通过观察曲线斜率的变化点确定CMC...
本文将详细介绍胶束的形成原理。 一、表面活性剂分子 表面活性剂分子是胶束形成的关键因素。它们具有两种互相排斥的特性:疏水性和亲水性。这种特殊的结构使得表面活性剂分子能够在溶液中形成稳定的胶束结构。 二、疏水作用力 疏水作用力是指由于疏水基团之间的排斥而使得疏水基团聚集在一起的力量。在溶液中,由于周围都是...
胶束的形成是表面活性剂分子结构特性和溶液环境共同作用的结果。在胶束中,表面活性剂的亲水基团朝向水相,而疏水基团则聚集在内部形成一个疏水核心。这种结构使得胶束能够在水溶液中稳定存在,并表现出独特的物理化学性质。 胶束的形成对于表面活性剂的应用...
二、表面活性剂形成胶束的原理 当表面活性剂的浓度超过一定临界值时,在水中就能形成微小的胶束结构,其中表面活性剂分子的水亲和头部朝外,疏水尾部朝向内部。这种结构本质上是由表面活性剂分子自组装形成的。 表面活性剂分子在水中的疏水性使它们倾向于自聚集形成胶束。在胶束中,疏水性的分子尾部由于互相...
增容原理增溶现象与溶解作用的区别:溶解作用形成的是分子溶液,增溶作用形成的是胶体溶液。表面活性剂的增溶作用是其在水中形成胶束的结果。球形胶束由亲油基向内形成一极小的非极性
1. **A. 形成胶束**: 增溶作用的原理是表面活性剂在水溶液中达到临界胶束浓度(CMC)后形成胶束。胶束的亲脂内核可包裹疏水物质,亲水外壳维持溶解性,从而提高不溶物的表观溶解度。这是增溶的核心机制。 2. **B. 亲水亲油平衡值(HLB值)**: HLB值反映表面活性剂亲水性与亲油性的平衡,决定其适用场景(如...
选项 实践活动 原理解释 A 用洗涤剂清洗餐具 洗涤剂中的表面活性剂在水中会形成亲水基团向内、疏水基团向外的胶束 B 将白糖熬制成焦糖汁 蔗糖高温下充分炭化为食物增色 C 在食用油中加入叔丁基对苯二酚 叔丁基对苯二酚不易被氧化,是良好的食品抗氧化剂 D 用黄铜(铜锌合金)制作铜锣 采用牺牲阳极法防止产生铜绿...