衡阳米粉是由优质大米制作而成的美食,口感细腻、柔软,而且容易消化。用米粉烹饪的食品种类繁多,有烫、炒、蒸、煮等多种做法,可以作为主食、甜点或是小吃。衡阳米粉最著名的吃法是“摆花米粉”,用新鲜蔬菜簇成花状,让米粉更加丰富多彩。衡阳米粉是衡阳的特产之一,每年春天的“米粉节”更是成为城市的一大盛事。...
湖南衡阳渣江假羊肉是一道很有特色的特色美食。渣江假羊肉是一道著名的“羊羹”,相传宋徽宗被金兵俘虏,王后在此避难,因患感冒,身体虚弱,胃口不佳。这时本地一位大厨烹制了一道仿羊羹,太后吃了之后,出了一身大汗,顿感舒畅。自此之后,渣江假羊羹的美名便传了出去。这道“伪羊羹”其实就是用猪头肉和猪肉,...
茅市烧饼 茅市烧饼,衡阳传统特色小吃。独特的制作工艺和口感使其备受欢迎喜爱。烧饼的外皮酥脆可口,内部柔软细腻,加上独特的调料配方,味道鲜美诱人,无论是早餐还是零食,都非常合适。渣江假羊肉 渣江假羊肉,衡阳特色美食。以当地特色食材精心制作,味道独特奇妙。虽叫假羊肉,但口感和风味都有独特之处,是衡阳...
衡阳土头碗:这是一道传统风味佳肴,由草鱼丸、红薯丸、黄雀肉、腰花、蛋片、红枣、虎皮蛋等多种食材组成,象征着步步登高、富贵吉祥。石湾脆肚:这是一道家常口味菜,以三樟特有的黄贡椒为主要调料,烹炒出的肚丝香辣脆爽,余味绵长。石湾脆肚不仅是当地人的日常美食,也是宴请宾客时的必点佳肴。渣江假羊肉:...
蟹时代:蟹类美食,鲜美无比。 room房间料理:创意料理,味道新颖。 酒拾烤肉:烤肉界的经典,味道醇厚。 来点烤肉:烤肉爱好者的天堂,肉质鲜嫩。 燧木烤肉:烤肉界的黑马,味道独特。 车轱辘东北烤肉:东北风味烤肉,味道正宗。 袁老四火锅:火锅界的经典,味道浓郁。
🍶湖之酒:衡阳传统美酒,口感醇厚甘甜,具有独特香气。 🥐烧饼:皮薄馅甜,酥脆可口,多种口味可选。 🍠红薯片:传统手工零食,酥脆香甜,富含膳食纤维。 🐚嗦螺:夜宵摊上的经典美食,口感鲜美爽滑,美味无穷。0 685 发表评论 发表 作者最近动态 遗世独立的犬南橘 2024-11-27 没有学历也能办日本签证?来看看吧...
腊肠是当地的传统名产之一,以其香气扑鼻和口感鲜美而备受人们喜爱。选用优质的猪肉,配以特制的调料和熏制工艺,制作而成。衡阳腊肠外观红亮,肉质鲜嫩,风味独特,是衡阳特色美食中的代表之一。二、鱼汤米粉 鱼汤米粉是衡阳的传统名吃,以其鲜美的口感和丰富的配料而备受人们喜爱。选用优质的米粉,搭配新鲜的鱼肉和...
衡阳鱼粉是湖南衡阳的一大特色美食,也是衡阳人早餐必吃的美食之一,它主要是用新鲜的鱼肉和米粉制作而成,而上好的鱼汤就是鱼粉的精髓,且鱼汤的鲜美完美的浸入到米粉中,让米粉变得更加鲜美爽滑,细腻柔糯。九、石湾脆肚 石湾脆肚是衡阳市衡东县石湾、白莲、大桥、三樟一带人们的地方名菜,肚丝的刀工决定了这道...
李字号臭豆腐总店作为衡阳的老字号小吃店 已有三十年的历史 这里的臭豆腐炸得外酥里嫩 配上特制的辣椒汁和爽口的萝卜干 口感香辣可口 李字号臭豆腐总店以其独特的制作工艺和口味 成为了衡阳美食文化的一张名片 人均消费:16元 04 伟哥土菜馆 家的味道 店内环境温馨舒适 菜品色香味俱全 在这里用餐,就像回到了家...
衡阳美食地图:吃遍本地特色 // P2⃣️早餐篇: 米粉📍原汁味筒骨粉、老祁阳肠子粉、周记酱味馆、地道战卤粉、生汆记、乐口福腰花粉、鱼粉…· 油圈子📍爱民巷/下横街 豆浆油条📍马嘶巷 包子📍鑫隆·肉包•桂花米糕 📍常胜路·笼中雪·马蹄卷 饼📍晨光烧饼·韭菜盒子· 馄饨📍桑园街·老想呷 ...