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做血鳗鱼炖汤,需要一些简单的配料,比如姜片、香菜、红枣、枸杞、黄酒等。 做法如下:首先,将鲜活的血鳗鱼杀洗净备用;其次取一个炖盅,放入适量的姜片、红枣、枸杞等材料;然后将鱼加入炖盅中,倒入适量的黄酒和清水;最后用大火炖煮40分钟左右,鱼熟后撒上适量的香菜即可食用。 以上是血鳗鱼炖汤的基本做法,根据个人...