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【菜名】 [上海菜]--蟹黄灌汤包 【原料】 面粉1000克,温水600克,猪五花肉700克,肉皮冻280克,蟹肉160克,蟹黄、酱油各40克,猪油100克,料酒6克,香油8克,白糖、葱花、姜末各5克,精盐15克,胡椒粉、味精各1克。 【制作过程】 1、将面粉加水和匀揉透,放置片刻; ...
【菜名】 [上海菜]--蟹黄灌汤包 【原料】 面粉1000克,温水600克,猪五花肉700克,肉皮冻280克,蟹肉160克,蟹黄、酱油各40克,猪油100克,料酒6克,香油8克,白糖、葱花、姜末各5克,精盐15克,胡椒粉、味精各1克。 【制作过程】 1、将面粉加水和匀揉透,放置片刻; ...
小可爱2333333分享作品跟朱厘米学做:招牌汤包&蟹黄灌汤包 #晚餐•2020年11月10日# iPhone 拍摄于 2020-11-10 20:28:00 15 赞 小可爱2333333的厨房 6关注|2作品 关注