【百合花开】我再也不想做这道菜了——宁波蟹糊酱的做法步骤 步骤1 努,就是这种巴掌大的小梭子蟹 步骤2 去壳去腮去嘴去胃去肚脐,再用剪刀剪成小块。 步骤3 2斤蟹加盐15克、糖30克、白酒20克、黄酒20克、姜末20克,搅拌均匀,入冰箱冷藏一夜就可以吃了,但我觉得多腌1-2天,会更入味,蟹肉更黏糊,更像果冻...
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海边姑娘最爱吃的蟹糊呀(蟹糊/蟹酱/蟹骨酱)的做法步骤 步骤1 两只等待被吃的梭子蟹, 直饮水冲洗一下~ 步骤2 开蟹顶 步骤3 剃下蟹顶两角的蟹肉与蟹黄(拿来吃的不要丢), 去除文字标注的部位(扔掉哦不能吃), 其中蟹心裹在蟹黄里, 这一圈的蟹黄不要浪费啦~ ...
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宝子们,今天给大家带来一款来自宁波的美味——红膏蟹糊蟹肉酱!罐装设计,方便保存。冷冻保存,锁住新鲜与美味。即食的特点,让你随时随地都能享受这份海鲜盛宴。无论是搭配米饭、面条,还是作为下酒菜,红膏蟹糊蟹肉酱都能为你的味蕾带来极大的满足。快来尝 - 妞妞很爱吃
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