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你没看错,就像我们厨房里的那些食用油——用花生提炼的花生油、用菜籽提炼的菜籽油那样,这种新型食用油就是用蟑螂提炼的。 先别急着呕掉晚饭。它们现在还只处于实验阶段;而且,这里用的蟑螂,并不是出现在你家墙角和垃圾桶的美洲大蠊或德国小蠊,而是同属于蜚蠊目的另一种昆虫,叫杜比亚蟑螂(Blaptica dubia)。 ——...
众所周知,蟑螂的蛋白质含量高达70%,如果非得吃蟑螂的话,我觉得大多数人还是会选择油炸,或者和《雪国列车》里那样制成蟑螂蛋白棒。 而蟑螂油,就是提取蟑螂蛋白质的副产品。 荷兰瓦赫宁根大学的Daylan Tzompa-Sosa博士发现在分离蟑螂蛋白质的时候,总会将液体中的油脂倒掉,于是突发奇想,想研究一下蟑螂的油脂。 作为...
蟑螂油的萃取也相对环保简便，将冰冻的蟑螂泡在水里，用声波震动、打碎、混匀，再经过两轮的旋转离心来分层，最终得到蟑螂油。不论从哪方面来看，蟑螂油确实是物美价廉，但对于人类来说，好油不仅要营养，更重要的是色香味俱全，而蟑螂油又是否能满足人类的高要求呢？蟑螂油究竟是否适合人类口味？有研究人员将蟋蟀...
一直以来,蟑螂在人们心中都是讨厌的害虫,但如今随着科学技术的进步,这种小生命可能成为人类健康饮食的新希望。 蟑螂油的主要原料并不是我们家中常见的蟑螂,而是杜比亚蟑螂。这种蟑螂和美洲大蠊、德国小蠊同属一科,但完全不同。杜比亚蟑螂的油脂含量非常高,大约有50%,而脂用型猪的体脂率也只有55～60%。研究发现,昆...
杀虫油剂灭蟑油是一种有效的杀灭蟑螂的产品,使用方法如下: 1. 找到蟑螂经常出没的地方,如厨房、卫生间等。 2. 将杀虫油剂灭蟑油喷洒在这些地方,注意喷洒的位置要准确,以免浪费。 3. 油剂会附着在蟑螂的身体上,使其无法逃脱,从而达到杀灭蟑螂的目的。 二、使用杀...
想象一下,如果蟑螂油真的能大规模开发出来,那可真是能缓解全球食用油紧张的情况啊,广东的小伙伴们可能要富得流油了哈哈哈。 不过,科学家们可不仅仅是靠肉眼来判断蟑螂油的颜色的,他们还用了分光光度法来专业系统地量化颜色。结果发现,杜比亚蟑螂油的颜色最深,其次是家蟋蟀油,而黄粉虫油的颜色最浅。这些油中都...
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杜比亚蟑螂能够用来炼油的很大原因是因为它们的油脂含量十分大,差不多有50%左右,要知道这个比例已经跟脂用猪差不了多少了,不仅如此,杜比亚蟑螂体内的油脂类型也多种多样,除了杜比亚蟑螂,其实还有很多种种类的昆虫可以炼油,它们的脂肪中甚至还有必须从食物中获得的的一些元素。 虽然已经有蟑螂油被提炼出来,但是还未有用...
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