M指公制螺纹，即国家标准。12指螺纹的公称直径，即螺纹大径。35代表长度。
螺栓螺母M12×35 4.6级/5级的意思是螺栓的大小是M12，螺栓的长度是35mm，螺栓的性能等级是4.6级，所配的螺母的大小是M12，螺母等级是5级。
国内的设备，好像很老。直接询问厂家吧。