农村里的野菜和野花野草丰富多样,其中一种被称为“螺丝菜”的野菜,在我国南方和北方的许多地区都可以见到。螺丝菜因其长得像螺丝一样的块根而得名,尽管它的叶子并不值钱,但它的块根却有着很高的药用价值。螺丝菜(拉丁学名:Stachys sieboldii Miquel),[1]别称“甘露子”,唇形科水苏属植物。螺丝菜多年生草本...
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腌地环(螺丝菜)的做法,豆果美食为您提供腌地环(螺丝菜)的做法图文步骤,了解腌地环(螺丝菜)所需食材,掌握腌地环(螺丝菜)的做法技巧,让您轻松做出腌地环(螺丝菜)。
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螺丝菜,一种具有较高营养价值的蔬菜,因地制宜,农村暴利种植又增加一员。近年来,随着人们对健康饮食的重视和生活水平的提高,螺丝菜市场需求不断增长,价格持续走高。亩产3000-4000斤,市场价5-8元还抢着收,种植螺丝菜无疑为农民打开了一扇新的致富之门。一、引言 近年来,随着农村产业结构的调整和特色农业...
“螺丝”咸菜叫宝塔菜,本尊就长这样 图片来自:全景网 一物三性,一菜多吃 常看“一周一果蔬”的朋友一定知道,最让老信头疼的事儿就是辨识古文中的植物,这也是整个植物学界共同的坑。我国过于地大物博,古代信息又闭塞,所以一物多名,一名多物的现象十分...
螺丝菜的学名叫作草石蚕,又名甘露子,是唇形科水苏属多年生草本植物。 它的根状茎长而横走,密被白棕色狭鳞片,看起来形似蚕蛹或者螺丝,所以在民间便被俗称为螺丝菜或者地蚕。它的地下块茎洁白如玉,形如蚕蛹,肉质脆嫩,十分可口,是驰名中外的“八宝菜 - 夜未央@于2023
2、我家每年就泡这么一瓶子,大约吃一两个月,每次吃的时候就捞出来几根就够,螺丝菜虽然好吃,但是毕竟是腌制的菜,含有大量的盐、糖,吃多了对身体不好,尝尝鲜,解解馋就行。3、来看看具体的做法:所需食材:螺丝菜2斤,干红辣椒7根,盐10克,冰糖10克,花椒30粒,白醋一瓶,白酒5毫升。今年的螺丝菜三...
腌地环(螺丝菜)的做法 步骤1 洗干净 步骤2 洗干净 步骤3 洗干净 步骤4 地环泡一天把大泥洗掉 再用牙刷一个一个刷洗 淘洗干净后放上姜、蒜、辣椒、盐、糖、醋、酱油(这些放多少个人把握)在一个大的容器中腌制一段时间再放入玻璃瓶中,入味即可食用!