30分钟 甜味 高级 热菜 蒸 家常菜 做法将做法保存到手机 1/7准备红薯、红枣、干百合、冰糖 2/7红薯削皮后用清水泡着以防氧化 3/7红薯切片 4/7干百合下沸水中煮一下,容易蒸透 5/7红薯、红枣、百合整齐麻烦在碟子上,往红薯上放小粒冰糖 6/7放到锅里盖锅盖蒸至冰糖融化,红薯熟透 7/7甜蜜蜜红薯蒸好了 小...
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红薯界的“网红”「哈蜜冰糖蜜薯」好吃到炸! 冰糖蜜薯是典型的靠内涵征服大众的一款蜜薯,平淡无奇的外表下藏着宠溺你味蕾的甜蜜,口感丰富有层次,一口咬下去瞬间被惊艳到,软、甜、糯、细腻、饱满、顺滑,咀嚼中充斥着浓浓的蜂蜜花香,每一口都是至尊享受,宠坏你的舌头,令人难以忘怀。
1、红心红薯 :薯心为红黄色,糖分含量最高,吃起来很甜,上面提到的蜜薯就属于这类; 2、黄心红薯 :薯心为浅黄色,淀粉含量高,糖分含量比红心红薯低,口感略逊于红心红薯; 3、白心红薯 :薯心为白色,淀粉含量非常高,吃起来又面又干,常用来提取红薯淀粉。
蜜红薯的做法步骤 步骤1 地瓜用小美称好,去皮,切块 步骤2 麦芽糖,砂糖,柠檬汁,10分钟,varoma,速度2。 步骤3 放入番薯,varoma,10分钟,反转,小勺。静置1小时,再varoma,5分钟,反转,小勺。取出红薯,撒一些糖水在地瓜上,不用太多,保鲜膜封好,冰箱冷藏。之前撒的糖水,如果地瓜还觉得不够甜,可以沾来吃。
蜜薯届的甜妹,软糯香甜 无筋无丝,一口惊艳 市面上的红薯品种挺多的,红橙黄白紫啥色都有。但这个塔塔蜜蜜薯,你基本上很难见到～ 一是因为,它的产量很低。 二是过于抢手,每年刚到季节就基本被抢空,没点人脉还真吃不上。 图片来源:图虫创意 咱们的买手小哥哥,也是几经辗转才找到!
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