2、“蜀香”生活用香猜想 中国迄今为止发现最早与生活熏香有关的文物是牛河梁遗址(公元前3500年~前3000年)出土的陶熏炉盖,而后续在福泉山遗址出土的陶熏炉(公元前2000多年)是目前出土年代最早的完整生活用香陶熏炉,也就是说早在宝墩和三星堆文化以前,大概与营盘山文化同时期内,长江和黄河流域的古人就已有将...
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蜀香 系列除酱腊肉香肠调料外,还包括川菜调料、火锅调料、面食调料、甜面酱、郫县豆瓣等多个品种。蜀香调料咸鲜适口,酱香醇厚、回味悠长、风味独具。 蜀香调料销至全国并远销国外,深受追捧。其中川菜调料中回锅肉调料、水煮肉片调料、鱼香肉丝调料、火锅调料、水煮鱼调料、辣子鸡调料等已出口到日本、加拿大及东南亚和...
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对于蜀香的制作,在古代就已形成了一整套与中医学说、道家学说一脉相承的理论,有一个十分成熟完善的工艺体系,也是中国传统文化的一个密不可分的部分。在香方的确立、香料的使用、配伍与炮制、制作的流程等方面都十分考究,有一套严整的、行之有效的方法和规范。工艺区别 相比而言,以化工技术为基础的现代制香...
新公司以“道酿五味、福盈九州”为企业宗旨专注经营“蜀香”、“太和”两大品牌。新公司位于成都市新都区泡菜食品产业园区,注册资本5000万元,占地面积6万平方米,总投资超过2亿元,目前正在紧张建设中,预计2019年将竣工投产,2020年将全面投产。太和品牌历经百年,一直坚守“人强不如货硬”的经营理念。190多年来品质...
为深入贯彻落实党的二十大精神关于非物质遗产保护工作的重要指示精神,响应《文化和旅游部关于推动非物质文化遗产与旅游深度融合发展的通知》,雅道清心非遗·蜀香研究机构受崇州文旅、蜀州沉浸文旅邀请,以“沉浸式+”为载体,围绕“陆游带你游崇州”“宋韵蜀香”“汉服国潮”等与蜀州(崇州古称)相关文化,亮相崇州自驾赏...