2【题目】中国文人中与竹子最亲近的当属蜀人苏轼,他的名言“宁可食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹使人俗”,道破了苏东坡酷好竹子的心态,而他策竹杖的风姿,也从此凝固为一种“何妨从容且徐行”的造型,如果没有竹林衬映在苏东坡的身边,他迷人的魅力会大大削减。也有不善待竹子的文人,譬如社甫先生,他有名...
其后历朝治蜀的外地人,也都把他们的饮食习尚与名撰佳肴带入四川。尤其是在清朝,外籍入川的人更多。这些自外地入川的人,既带进了他们原有的饮食习惯,又逐渐被四川的传统饮食习俗所同化。在这种情况下,川菜加速吸收各地之长,实行“南菜川味”、“北菜川烹”,继承发扬传统,不断改进提高,形成风...
蜀人有钱就去吃喝玩乐,挥霍一空,当时北方人就看不惯蜀人这一点,评价道“蜀人性游侈”。宋代翰林学士梁周翰甚至说:“五方之俗,擅于繁侈,西南为域中之冠也。”曾经有位濮州(今山东鄄城北)人张咏,任成都府长官时,为了引导当地人学会勤俭,亲自舂米作为榜样,好“以勤齏教之”。蜀人另一大特色就是超喜欢读书。
韦见素仁义宽容有长者之风,不愿意得罪人,主持考选多年,选拔官吏公正,受到人们的称赞。②翌日,次马嵬驿,军士不得食,流言不逊。译文: 第二天,驻扎在马嵬驿,军土得不到饭吃,出言不谦逊(没有礼貌)。 答案(1)句中“备”“扶风”作前句的宾语,后面断开;“今”表时间,因为新的陈述对象,和...
孝公用商鞅之法,移风易俗,民以殷盛,国以富强,百姓乐用,诸侯亲服,获楚、魏之师,举地千里,至今治强。惠王用张仪之计,拔三川之地,西并巴、蜀,北收上郡,南取汉中,包九夷,制鄢、郢,东据成皋之险,割膏腴之壤,遂散六国之从,使之西面事秦,功施到今。昭王得范雎,废穰侯,逐华阳,强公室,杜私门,蚕食...
【题目】中国地域辽阔,饮食文化异彩纷呈。《清稗类钞》记述:“各处食性之不同,由於习尚也。则北人嗜葱蒜,滇黔湘蜀嗜辛辣品,粤人嗜淡食,苏人嗜糖。”逐渐分化形成川、粤、苏、闽、浙、湘、徽、鲁“八大菜系”。内蒙古、东北等地方菜系也是独具特色。
民间传统文化美食习俗一一泡汤宴,这次到好友焦总家吃了三天的泡汤美食,今年自家喂养的肥猪宰了2头,1仟多斤,十多道菜可谓丰盛,这也是我吃得最多天数的泡汤宴了,,哈哈哈!焦总是四川人,让我想起了一句话,人生得意须尽欢,美食当前不思蜀。#年猪宴 - 红哥于20250105
五月节,阮厝素有食煎䭔的风俗,历史悠久,据《玉篇》:“蜀人呼蒸饼为䭔。”泉人端午节的䭔用麦粉做的叫麦䭔,用粞粉做的叫米䭔,用油做的叫猪油䭔。还有用薯粉、蚵、葱蒜等混合用油煎的叫蚵䭔。“煎䭔”又分为甜、咸两种,“甜䭔”以麦粉、红糖和水搅均
出自宋代范成大《巴蜀人好食生蒜臭不可近顷在峤南其人好食槟榔合蛎灰扶留藤一名蒌藤食之辄昏然已而醒快三物合和唾如脓血可厌今来蜀道又为食蒜者所薰戏题》 旅食谙殊俗,堆盘骇异闻。南餐灰荐蛎,巴馔菜先荤。幸脱蒌藤醉,还遭胡蒜熏。丝莼乡味好,归梦水连云。作者...
【题目】中国文人中与竹子最亲近的当属蜀人苏轼,他的名言“宁可食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹使人俗”,道破了苏东坡酷好竹子的心态,而他策竹杖的风姿,也从此凝固为一种“