蛰皮的新做法,口感脆嫩可口,方法非常简单。1凉拌海蜇皮的做法 01:22 来源:好看视频-凉拌海蜇皮,夏天最好的美食伴侣,做法非常简单 服务升级 2海带蛰皮的做法 01:02 来源:秒懂百科-凉拌海带的做法 服务升级 3菜心拌蜇皮的做法 05:49 来源:好看视频-胶东大厨分享“白菜心拌海蜇皮”的做法,详细易学美味,果...
第1步、蛰皮，黄瓜洗净。第2步、蛰皮泡1夜，去除明矾和咸味。第3步、黄瓜擦成片。第4步、切丝放碗中。第5步、蛰皮焯水5秒，然后切丝放碗中。第6步、生抽，醋，糖，香油调汁。第7步、倒入碗中拌匀即可。来自 美食天下 宁静致远0217 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，...
1.先将买来的蛰皮用清水洗净,切成片。(蛰皮很大先切成两指宽的长条,在切小片)。 2.把切好的蛰皮放入水,中浸泡15分钟左右,至不咸即可。(因为蛰皮多数以腌制品,会特别的咸,所以要泡出腌制的咸味,以便于个好的加工。) 3.将生抽,白糖,陈醋,蒜米,泰椒圈,香油兑成汁料,浸泡2小时。 4.将泡好的蛰皮装盘...
第1步、蛰皮泡3小时去除明矾和咸味，黄瓜洗净。第2步、黄瓜，先刮成片。第3步、蛰皮切丝，黄瓜切丝。第4步、锅中烧水，焯蜇皮不超过五秒，捞出控水。第5步、黄瓜丝蛰皮丝放入碗中加生抽，白糖，香甜醋，香油拌匀即可。来自 美食天下 宁静致远0217 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关...
另外，海蜇虽然好吃，但也是“鄙视链”的。通常情况下，按照产地的不同，海蜇可以分为南蛰，东蛰，北蜇。南蛰是福建和浙江的最好吃，东蛰是山东烟台的最好吃，北蛰是天津的最好吃。所以，大家在挑选海蜇的时候，不妨多问几句，看看海蜇的产地是哪里的。这样一来，就可以增加买到好吃海蜇的砝码了。
1、准备好全部食材，改刀备用，七星蛰皮提前用冷水浸泡2小时。2、把海蜇丝、黄瓜丝直接放入小盆内。3、胡萝卜丝、葱花、香菜末也一并放进去。4、加入3勺轻盐昆布酱油、2勺醇香米醋、白糖、香油。5、拌匀。6、最后装盘，撒点白芝麻，一道非常简单好吃的凉拌菜就完成了。7、成品照 8、成品照 9、成品照 小...
在这个特殊时期，没有太多菜，老娘送来了海蜇皮，果断来一盘茼蒿蛰皮，两碗米饭不是问题！➕了胡萝卜多一些维生素，增强免疫力！食材 海蜇 500克 胡萝卜 三分之一根 酱油 适量 大葱 半根 大蒜 3瓣 小米辣 2只 茼蒿 1把 方法/步骤 1 茼蒿洗净切段 2 大葱切片，蒜切片，小米辣切片，胡萝卜切丝 3 海蜇皮...
白菜蛰皮，含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，有“百菜之王”的美誉。而且还可以起到很好的护肤养颜效果。更主要的是白菜中含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。材料 用料主料：白菜、蜇皮辅料：胡萝卜、香菜调料：盐、蒜泥、糖、醋...
调味是凉拌蛰皮的灵魂所在。除了常见的醋、酱油、香油外，我还喜欢加入一点点蜂蜜。这样不仅能中和醋的酸味，还能让整道菜的味道更加圆润。如果你喜欢重口味，可以试试加入一小撮辣椒粉，让这道清爽的凉菜多一份刺激。最后的拌制环节，要像对待心爱的人一样温柔。用筷子轻轻搅拌，让每一根蛰皮丝都均匀地裹上酱汁...