川贝蛤蚧陈皮汤是一道美食,制作原料主要有蛤蚧干 、瘦肉5两川贝、南北杏、蜜枣、陈皮。菜品特色 材料 (4人份量):蛤蚧干 2对 (tip:挑蛤蚧干应挑体型较大和尾巴粗大的)瘦肉5两 川贝1两 南北杏1两 蜜枣4-6粒 陈皮2片 做法 1- 先把蛤蚧干放入沸水中煲1-2分钟,再把竹支除去,切记,蛤蚧的头和爪子...
药方名称蛤蚧汤 处方蛤蚧(酒浸,酥炙)知母(焙)贝母(炮)鹿角胶(炙令燥)甘草(炙,锉)杏仁(汤浸,去皮、尖、双仁,炒)人参 葛根(锉)桑根白皮(炙,锉)枇杷叶(去毛,炙)各30克 制法上十味,粗捣筛。 功能主治治咳嗽,咯吐脓血。 用法用量每服10克,用水300毫升,煎至200毫升,去滓,不拘时候温服。 摘录《圣...
步骤1 把蛤蚧的肉,尾巴,还有脊柱拔下来,头,脚,皮,不要。 步骤2 拔下来的尾巴,肉,脊柱,用水洗干净,就可以了! 步骤3 把南杏北杏陈皮洗干净。 步骤4 然后全部洗好的材料放进炖锅中炖两个小时,如果没有炖锅,就隔水炖。炖好之后出来调味就可以喝了! 蛤蚧南杏北杏陈皮汤的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道...
将切好的蛤蚧肉放入冷水中浸泡约半小时。这样可以帮助去除蛤蚧中的血水和腥味。第三步:熬煮 将浸泡好的蛤蚧肉和清水一起放入锅中,大火烧开后转小火慢慢熬煮。这时,可以加入处理好的其他食材,如枸杞、红枣等。让汤品在锅中慢慢炖煮,充分融合各种食材的味道和营养。第四步:调味 汤品熬煮约两小时后,可以...
党参蛤蚧汤是一道以蛤蚧为主料,党参、枣等为辅料制作而成的汤品。菜系及功效 肺调养食谱 肾调养食谱 糖尿病食谱 结核病食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮 原料 党参蛤蚧汤的制作材料:主料:蛤蚧150克 辅料:党参20克,枣(干)20克 调料:姜5克,盐3克 做法 将蛤蚧、党参、生姜、红枣洗净,放入瓦锅内,加清水适量...
蛤蚧瘦肉汤是由瘦肉、冬虫夏草等制作的食物,功效是补肺肾、益精气。蛤蚧瘦肉汤 材料:瘦肉200克,白果lO粒,冬虫夏草15克,蛤蚧l对。蛤蚧瘦肉汤的做法 蛤蚧去头足、肠杂,留尾部,用酒洗过,加瘦肉、白果(去壳)冬虫夏草一齐置瓦盅,炖3小时,去渣饮汤,白果可以食。功效:此方补肺肾、益精气、止咳定喘、...
蛤蚧汤是一种传统的中药汤剂,主要功效与作用包括滋阴补肾、益精血、强筋骨。它适用于治疗因肾阴不足引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精滑精等症状。此外,蛤蚧汤还能增强免疫力,对于身体虚弱、久病体虚的人群有一定的调理作用。由于其温补的特性,蛤蚧汤也适用于冬季养生,帮助抵御寒冷,增强体质。不过,由于其补益作用较强,...
蛤蚧汤1 【处方】 蛤蚧(酒浸,酥炙)知母(焙)贝母(炮)鹿角胶(炙令燥)甘草(炙,锉)杏仁(汤浸,去皮、尖、双仁,炒)人参 葛根(锉)桑根白皮(炙,锉)枇杷叶(去毛,炙)各30克 【制法】 上十味,粗...
蛤蚧一定要一对使用才能发挥最好效果,在药房也是一对一对出售的。蛤蚧为治肺虚咳嗽、肾虚作喘的良药,尤其对肾不纳气之虚喘尤为有效。喝了这个汤,不但咳喘少了,有些人说连晚上夜尿也少了,因为肾气足了嘛。与无花果相配也是考虑以止咳为主,有...