内容提示: 蛤子煲饭 原料配方 米 750 克 蛤子肉 150 克 墨鱼 1 尾 青辣椒 1 个 红辣椒 1 个葱 15 克姜 1 块 大料 1 个 高汤 700 克盐 7 克 料酒 40 克油 30 克 制作方法 1. 米在要煮时的 30 分钟前洗好沥去水分。 2. 将蛤子放在盐水中洗, 一边洗一边用水指找出蛤子的壳缝, 放在水...
孩子偏食,不爱吃饭的,这个文蛤腱子汤一个礼拜炖一次给孩子喝,里面有莲子 欠实 山药 茯玲 蜜枣,只有孩子吃香香了,妈妈们也开心#小儿四神汤 #煲汤 #儿童四神汤 #适合孩子喝的汤 #四神汤的做法 - 宝妈啊妮于20240303发布在抖音,已经收获了5.7万个喜欢,来抖音,记录美好
倒入葱、姜、大料等炒出香味。加入蛤子及墨鱼，用强火快炒，放进洗好的米同炒，再加入盐、高汤和料酒等，从锅底开始搅拌均匀，将锅面弄平后，盖上锅盖烹煮。煮到沸腾时，改用中火煮二三分钟，再改用小火煮10分钟左右，把火关上。继续焖10分钟左右，再用饭匙插入锅底，轻轻搅拌，盛在盘子上即可食用。