蛋黄年糕的做法,豆果美食为您提供蛋黄年糕的做法图文步骤,了解蛋黄年糕所需食材,掌握蛋黄年糕的做法技巧,让您轻松做出蛋黄年糕。
1、鸭蛋黄压碎，挖上一小勺糖拌匀 2、粉类过筛 3、加入水揉成不粘手的面团 4、手上沾油，取20克一个面团压扁 5、挖一勺蛋黄，大概6.7克吧 6、收口整形，依次做好放在抹了油的盘子上 7、锅内烧开水，下入年糕，8、煮到漂浮起来再转小火煮个3.5分钟就可以啦 --- 豆果美食，家庭厨房领域最大的美食...
放入年糕条煮软 步骤5 把年糕条捞出用凉水冲一下 步骤6 把南瓜放入锅里焯熟,把咸蛋黄碾碎,这部忘记拍照了 步骤7 把焯好的南瓜捞出控干水分 步骤8 锅里加适量的油, 步骤9 放入碾碎的咸蛋黄翻炒均匀 步骤10 放入年糕和南瓜 步骤11 让每块年糕和南瓜都均匀的拈上咸蛋黄即可出锅, 蛋黄年糕的烹饪技巧 南瓜煮...
蛋黄年糕的做法 步骤1 鸭蛋黄压碎,挖上一小勺糖拌匀 步骤2 粉类过筛 步骤3 加入水揉成不粘手的面团 步骤4 手上沾油,取20克一个面团压扁 步骤5 挖一勺蛋黄,大概6.7克吧 步骤6 收口整形,依次做好放在抹了油的盘子上 步骤7 锅内烧开水,下入年糕, ...
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家常做法的蛋黄年糕 食材 糯米粉 75g 粘米粉 75g 水 125-150ml 咸蛋黄 5个 方法/步骤 1 将干燥的材料和水揉成不粘手的面团，并根据情况增减水量 2 把咸蛋黄磨细，然后加一勺糖继续磨碎 3 咸蛋黄搓成8-10g的剂子，面团搓成20g/个 4 在手掌上抹油，把面团压平，把蛋黄包在老虎嘴里 5 涂油板上的形状...
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