百度试题 题目蛋白质能够结合水,防止水自由地流动到细胞之间的空隙。这是蛋白质的什么功能? A.构建抗体。B.维持体液和电解质平衡。C.保持pH平衡。D.建立酶、激素和其他化合物。相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
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