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原核细胞还存在其他蛋白质分泌途径,如ABC途径转运20 ~ 900 kDa的蛋白质,转运时不需要周质空间蛋白转运系统的参与,这些底物分子大多具有信号肽,以疏松﹑保守的二级结构为标志且在分泌过程中不被切除。 TypeV分泌系统可以将细胞内膜表面和细胞周质蛋白质自动转出膜外,所转运的蛋白质由一个信号肽端、一个β桶结构的C...
1.DNA转录形成信使RNA(mRNA),mRNA单链同时与多个核糖体结合,合成许多条肽链,肽链盘曲折叠形成复杂空间结构,初步合成了蛋白质。 2.接下来,进入内质网腔后,还要经过一些加工,如折叠、组装、加上一些糖基团等,才能成为比较成熟的蛋白质。 3.然后,由内质网腔膨大、出芽形成具膜的小泡,包裹着蛋白质转移到高尔基体,把蛋...
蛋白质合成的过程: 1.DNA转录形成信使RNA(mRNA),mRNA单链同时与多个核糖体结合,合成许多条肽链,肽链盘曲折叠形成复杂空间结构,初步合成了蛋白质。 2.接下来,进入内质网腔后,还要经过一些加工,如折叠、组装、加上一些糖基团等,才能成为比较成熟的蛋白质。 3.然后,由内质网腔膨大、出芽形成具膜的小泡,包裹着蛋白质...
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化学营养成分在食品加工中的变化 首发|杜德春 一、蛋白质的变化 食品在加工过程中蛋白质有变性作用。这种变性作用主要是在食品加工中,对食品原料进行加热、冷冻、干燥等加工处理而产生的。在食品加工中比较常见的变化是蛋白质的热致变性、酸碱作用变性、蛋白质的水化作用和胶凝作用。蛋白质的热致变性在食品加工中是最...
蛋白质加工场所顺序蛋白质的加工场所顺序是:核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→高尔基体进行再加工。 具体地说,核糖体是合成蛋白质的主要场所。细胞内的蛋白质一经合成,就会被运输到细胞的既定部位,发挥其功能。游离核糖体合成的蛋白质多数用来建造细胞自身(如伸缩蛋白质)。附着在粗面内质膜上的核糖体合成的蛋白质...
(4)构象的形成:某些辅助蛋白质与新生多肽链或部分折叠的蛋白质结合后能加速蛋白质折叠或组装成天然构象的进程,称之为分子伴侣或监护蛋白。 (5)亚基的聚合:有些蛋白质由两个以上亚基组成,通过非 共价键聚合成成熟的蛋白质。. (6)辅基的连接:在结合蛋白质中,多肽链需要与辅基连接。反馈...
【考点】蛋白质翻译后的加工。【解析】新生的多肽链大多数是没有功能的,必须经过加工修饰才能转变为有活性的蛋白质,蛋白质前体的加工主要包含:N端fMet或Met的切除、二硫键的形成、特定氨基酸的修饰、新生肽中非功能片断的切除等。【答案】(1)信号肽的切除:蛋白质除游离于胞浆内发挥作用外,还有一部分要分泌到细胞...