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食品级 大豆分离蛋白粉 肉制品添加剂 凝胶型分散型 大豆分离蛋白 复购率:28% 13年 24小时发货 ¥25.0成交0笔 邯郸市 大豆分离蛋白山松201型滚揉肉制品植物蛋白食品乳化剂添加剂20kg 复购率:11% 10年 24小时发货 ¥570.0成交1笔 郑州市 厂家现货食品添加剂 营养强化剂 大豆分离蛋白 原料添加剂 1kg起 ...
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氨基酸类蛋白质饲料添加剂是指采用化学合成、发酵、微生物等技术生产的,主要包括赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸、异亮氨酸、精氨酸、色氨酸、组氨酸等。氨基酸类蛋白质饲料添加剂的主要作用是补充原料饲料中不足的必需氨基酸,能够提高饲料的蛋白质利用率和饲料的营养价值。 二、酵母蛋白 酵母蛋...
卡拉胶、黄原胶:增稠剂,让蛋白粉看起来更浓稠。 大豆卵磷脂:从豆类中提取的脂肪,价格低廉,一般在果汁、奶昔和化妆品中添加,能让原料分布均匀。 麦芽糊精:稳定剂,防止蛋白粉结块,但它会让血糖剧烈升高,糖尿病者慎选。 三氯蔗糖、阿斯巴甜、安赛蜜:人造甜味剂,虽然能让蛋白粉更甜,但长期食用可能对身体有害。
1. 乳清蛋白 乳清蛋白是一种常见的促进蛋白质合成的添加剂。它含有丰富的谷氨酸、精氨酸等氨基酸,这些都是身体合成蛋白质的重要构成成分。同时,乳清蛋白还含有大量的分支链氨基酸,这些不仅可以促进蛋白质合成,还可以帮助肌肉恢复。 2. 肌酸 肌酸是一种能够提高肌肉ATP合成的添加剂...
安徽科技学院食品工程学院的李志杰、闫睿思、甄宗圆*等人对肌原纤维蛋白凝胶形成机理进行汇总,详细介绍大豆分离蛋白、花生蛋白、小麦蛋白、乳清蛋白、蛋清蛋白、血浆蛋白等蛋白添加剂的性质以及目前在肉制品中的应用,并且综述蛋白类添加剂与多...
现货 批发零售 乳铁蛋白 食品级 进口 98%含量 纯粉 100g/瓶 包邮 郑州市伟丰生物科技有限公司13年 月均发货速度:暂无记录 河南 郑州市二七区 ¥7505.00成交42千克 新西兰原装进口乳铁蛋白食品添加剂营养强化剂现货供应西部乳 上海鑫汐生物科技有限公司11年 ...
植物水解蛋白添加剂,是以植物蛋白为原料,通过酶解、分离、脱盐、喷干等工艺制成的一种添加剂。其主要成分为氨基酸、肽和多肽等,具有提高饲料蛋白质含量、增强饲料营养价值、促进动物生长等功能。 二、植物水解蛋白添加剂的使用方法 1.选定适当的使用量 植物水解蛋白添加剂的使用量应根据饲料中已有...
以下是一些常见的冰结构蛋白应用领域:1. 冰淇淋生产在冰淇淋生产中,冰结构蛋白可以作为稳定剂和乳化剂,提高冰淇淋的稳定性和抗老化性,防止冰淇淋在生产和贮存过程中出现冰晶和硬化现象。同时,冰结构蛋白还可以改善冰淇淋的口感和质地,使其更加细腻、柔软、滑润。2. 肉制品加工在肉制品加工中,冰结构蛋白可以作为保...