1.葱花,白菜心切段 2.饼切成适合大小的条状 3.自家产的鹅蛋一颗,打入碗中 4.锅热油,放入打撒的鹅蛋液,翻炒 5.依次放入葱花 白菜心,翻炒 6.放入饼,添加生抽,老抽,陈醋,盐适量 7.出锅前放入适量鸡精即可
母上今天点名要吃蛋炒饼,那就做起来啦! “营养是健康的起点” 下载App查看 食材清单加入采购清单 10分钟左右|切墩(初级) 葱油饼2张 、 鸡蛋3个 、 胡萝卜1根 、 洋葱1个 、 芹菜3根 、 口蘑2个 、 油1汤匙 、 生抽1勺 、 盐2克 烹饪步骤 步骤1/21 鸡蛋炒熟,盛出来,备用 步骤14/21 锅里重新放油...
蛋炒饼的烹饪技巧 1. 葱油饼本来有点咸味,不用再放盐了 2. 葱油饼的做法参见之后的一篇菜谱《放上三天都不会硬——超软乎的烫面葱油饼》 3. 配菜可以按自己的喜好选择,最好选择不容易出水的蔬菜 4. 放肉丝做成肉炒饼也是极好的 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看...
葱花 一颗 大白菜芯 半颗 油 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 陈醋 适量 鸡精 适量 小技巧 01:36洋葱花切法 01:07如何恢复受潮饼干 做法 点击查看大图 1.葱花,白菜心切段 点击查看大图 2.饼切成适合大小的条状 点击查看大图 3.自家产的鹅蛋一颗,打入碗中 点击查看大图 4.锅热油,放入打撒的鹅蛋液,翻...
蛋炒饼的做法,蛋炒饼怎么做请看步骤:1.把饼切条2.木耳切丝备用3.一个鸡蛋4.把鸡蛋,木耳,饼放入锅里!放,少许盐,少许酱油,少许水!5.嘻嘻,熟了就能出锅喽
蛋炒饼（比外面好吃）蛋炒饼 在家里面做饭，最大的问题不是调料和秘方，而是 火！ 家里面的火一般都比较小，没有饭店的火猛，炒东西比饭店熟的慢，菜就容易软。这个方法手把手教你克服这个bug。原料：包菜、大头菜、饼丝、鸡蛋、葱花、酱油。做法步骤：第1步、半个包菜切丝，锅烧热，翻炒一下，盛出。第2步...
吃完饼还剩一小角,正好家里还有圆白菜,那就加个鸡蛋来个简单的蛋炒饼吧,剩下的食物再加工味道更好哦。 作者: 劈脸一脚 30分钟 咸鲜 中级用料 饼 适量 圆白菜 适量 鸡蛋 适量 葱 适量 盐 适量 酱油 适量 食用油 适量 做法 点击查看大图 1.剩饼切丝,圆白菜洗净切丝,葱切片; 点击查看大图 2.起油锅,待油热...
简介 在外面餐馆里吃的蛋炒饼永远都吃不出家里做的味道。好长时间没自己做了，今天买了一些材料，回家做了一份，感觉还不错。食材 饼 一张 圆白菜 半个 青椒 一个 葱 少许 蒜 三瓣 姜 少许 八角、花椒 少许 方法/步骤 1 圆白菜、青椒洗干净切丝备用。2 葱、姜、蒜切好备用。炒菜的八角、花椒也提前准备...
蛋炒饼 用料:人少一斤饼、半个圆白菜(大个的)、鸡蛋两个;人多半张烙饼、一个圆白菜、鸡蛋三个 做法: 1、圆白菜切半,去硬心后切丝,烙饼切两半后切丝,鸡蛋打散、葱切沫 2、宽油下鸡蛋,稍定型后炒散盛出 3、稍留底油,炒香葱花后放圆白菜丝,一手拿铲子、一手拿筷子翻炒 4、放两勺盐,继续翻炒到微软塌;...
5锅中再放少许油，放入三分之一的葱花和适量干红椒。我只用了两个微辣的红椒，这个大家根据自已的喜好来。因为饼在烙制时就已经有油脂，所以同样不建议大家放太多的油，否则吃起来虽香，但几口过后就会感到油腻了。6炒出香味后，放入饼丝同炒。这是我一人的份，一块不大的饼。7炒饼丝时不建议用锅铲，用...