5、下入胡萝卜丁炒一分钟,下入米饭,小火炒散,继续炒一分钟。 6、下入蛋丁炒匀,加入适量十三香炒匀,淋入适量生抽。 7、加适量食盐调味,翻炒两分钟,下入剩余的葱末,翻炒均匀即可。 七、黄金蛋炒饭 食材 米饭、蛋黄液、红萝卜、青豆、玉米粒、香葱、火腿肠、盐、油、胡椒粉。 做法 1、红萝卜、火腿肠、...
一、黄金蛋炒饭 用料:油、盐、黑胡椒、葱花、米饭、鸡蛋 做法 1.米饭盛出晾凉,鸡蛋只要鸡蛋黄,将鸡蛋黄搅拌均匀 2.油锅烧热炒米饭,要不停翻炒,把粘块的部分炒开 3.蛋液转圈淋在米饭上,快速翻炒,调入盐和黑胡椒碎 4.关火,撒上葱花翻炒均匀即可 二、腊肠蛋炒饭 用料:剩米饭、鸡蛋、酸萝卜、腊肠...
火腿:火腿是蛋炒饭常用的配菜之一。可以使用方火腿或者火腿肠,将它们切成小方块或者小碎丁。火腿本身带有一定的咸味和香味,能够为蛋炒饭增添浓郁的风味。培根:培根具有独特的烟熏味,能为蛋炒饭带来别样的风味。把培根切成小块,在锅中煎至出油,焦香四溢,其油脂也能让炒饭更加美味。虾仁:虾仁肉质鲜嫩,营养丰富...
蛋炒饭可以放什么配菜?蛋炒饭的基本构成是米饭和鸡蛋,但要想让它变得更加丰富多彩,加入各种配菜绝对是点睛之笔。不同的配菜不仅能提升口感,还能让营养更加均衡。1.腊肠/火腿腊肠或火腿的咸香与蛋炒饭的鲜美相得益彰,是许多人制作蛋炒饭时的首选。腊肠的烟熏味和火腿的醇厚,都能让蛋炒饭的味道层次更加丰富。2....
1.西红柿洗净切碎,葱切碎,蛋打匀。2.热锅烧油,先放入鸡蛋炒熟,再加入剩米饭翻炒。炒匀后装盘备用。3.另起锅热油,放入西红柿爆炒,炒出汁,再把炒好的蛋炒饭倒入翻炒均匀。4.炒至西红柿无汁水后放入盐搅翻即可出锅。香菇肉丁炒饭 干香菇3朵 五花肉一小块 米饭一碗 虾 皮一撮 葱2根 姜两片 ...
一、经典番茄鸡蛋炒饭首先,我们介绍的是经典的番茄鸡蛋炒饭。准备材料有:米饭、鸡蛋、番茄、葱花、盐、生抽、胡椒粉。1. 将番茄切成小块,鸡蛋打散备用。2. 锅中倒入适量油,烧热后倒入鸡蛋液,翻炒至熟,盛出备用。3. 锅中再倒入少许油,放入番茄块翻炒至软烂,加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。4. 接着,将...
蛋炒饭的步骤 1。准备工作 -将隔夜饭用筷子轻轻打散,去除块状。-鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打散备用。-配菜切丁,虾仁腌制好备用。2。炒蛋 -锅中倒入适量食用油,油温五成热时倒入蛋液,用筷子迅速搅拌,使蛋液形成小块,炒至七成熟即可盛出备用。3。炒配菜 -锅中留底油,先下入火腿丁炒至边缘微焦,再加入...
蛋炒饭是剩米饭最常见的的吃法,主要材料是鸡蛋,剩米饭,来点葱花点缀一下,是咸香口味的,很受欢迎。今天我加了点配菜,让不喜欢吃炒米饭的孩子爱上它,配色太有食欲啦,我加了蒜薹丁和色拉肠丁,卖相不错,营养健康,味道也相当可以,看一下具体的制作步骤吧,太简单了,5分钟就能上桌。【蒸板栗】材料:...
蘑菇:如香菇、金针菇等,经过快炒后的蘑菇肉质饱满,吸收了蛋液和调味料的精华,为蛋炒饭增添了独特的鲜香。通过上述食材的灵活搭配,你可以轻松制作出不同风味的蛋炒饭,满足自己或家人朋友的不同口味需求。记得在烹饪过程中保持食材的新鲜度,并控制好火候,以确保每一道蛋炒饭都能达到最佳的口感和营养价值。