用料:外婆菜,慢养鸡蛋,大葱,青椒,花生油,生抽,盐 52064浏览62收藏 大葱炒鸡蛋 用料:大葱,鸡蛋,生抽,盐 842687浏览1991收藏 大葱炒鸡蛋 用料:鸡蛋,大葱,红椒,油,盐,料酒 122898浏览317收藏 大葱炒鹅蛋 用料:鹅蛋,大葱,盐,五香粉 307823浏览277收藏 大葱炒鸡蛋 用料:鸡蛋,大葱,大蒜,油,盐,鸡精 48359浏...
2 把鸡蛋搅成蛋液 3 4根葱,去掉叶子部分,只剩下葱白,清洗好以后备用 4 把葱白切斜刀切成段,这样有助于破除葱丝,更是为了便于进味。5 炒锅里放半勺油,6 油热后,放入蛋液,待其定型 7 把鸡蛋炒散后倒入原来盛放蛋液的碗中 8 该炒锅,不用刷,直接放剩下的半勺油 9 油热后,放入葱段煸炒 10 ...
简单易学的大葱炒蛋,金灿灿的炒鸡蛋很香。 大葱炒蛋的用料 大葱炒蛋的做法 步骤1 葱切丝,鸡蛋打散。 步骤2 将葱丝放入打好的蛋液中,搅拌均匀,根据个人口味放盐。 步骤3 热锅,倒入2勺大豆油,油热后,将蛋液倒入锅中。 步骤4 调成小火,翻炒,直至蛋液凝固。
葱花炒鸡蛋(scrambled eggs with scanllion)是一道以鸡蛋为主料的菜品。做法一 食材准备 材料:鸡蛋(4只)、葱(3根)调料:盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)做法步骤 1、葱洗净去掉葱白,把葱青切成葱花,放进玻璃大碗里。2、打入四只鸡蛋,将玻璃大碗倾斜成45度,用筷子顺一个方向,将蛋和葱花快速搅拌,打至蛋液呈...
将做法保存到手机 1/6鸡蛋磕入碗中。 2/6加少许盐和一小勺清水搅拌均匀。 3/6加入切碎的葱。 4/6锅中放玉米油,下鸡蛋液。 5/6划散小火炒一分钟。不要炒过了。 6/6成品图。 小贴士 鸡蛋中加少许水炒出的鸡蛋更加的松软。 点击展开全部6个步骤...
虽然周末,但是要加班,没有时间去买菜,冰箱还有鸡蛋,家里还有几个葱,简单香葱炒蛋,营养而方便。太好吃了。 香葱炒蛋的用料 香葱炒蛋的做法 步骤1 鸡蛋2个, 步骤2 葱,洗干净 步骤3 洌干水,切好葱, 步骤4 搅匀鸡蛋,加入切好的葱,放一点盐 步骤5
不少人炒鸡蛋时,喜欢把葱花直接放入蛋液,入油锅翻炒,其结果不是蛋熟葱不熟,就是葱熟蛋已过火变老,色泽不好,味道也欠佳。可先将葱花放油锅内煸炒之后,再往锅内倒入已调好味的蛋液,翻炒几下,即可出锅。这样炒出的蛋,鲜香滑嫩。1、打鸡蛋很关键,打鸡蛋的时候一定要力道足够,顺一个方向搅打,...