1/7打开四个鸡蛋 2/7将葱切成葱花,最好只切葱叶 3/7将切好的葱花撒在鸡蛋里 4/7放入盐,搅拌均匀。 5/7锅中放油,烧热。 6/7放入搅好的鸡蛋,进入油锅,快炒。 7/7大约1分钟后,蛋液会凝固起来,这时赶紧起锅,免得炒蛋过老。 小贴士 1、炒蛋时,锅一定要烧得很热,这样炒起来蛋会嫩滑点,锅不热炒蛋...
步骤1 葱切丝,鸡蛋打散。 步骤2 将葱丝放入打好的蛋液中,搅拌均匀,根据个人口味放盐。 步骤3 热锅,倒入2勺大豆油,油热后,将蛋液倒入锅中。 步骤4 调成小火,翻炒,直至蛋液凝固。 步骤5 出锅完成。 大葱炒蛋的烹饪技巧 倒入蛋液后,调成小火翻炒,防止鸡蛋炒糊。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙...
葱炒蛋是常见的一道菜式，主要由鸡蛋和葱花相拌、火炒制成的。食材明细 主料： 土鸡蛋四个 香葱120克 配料： 红椒8克 辅料： 盐2克 制作步骤 1. 葱切成葱花。2. 红椒一个切碎。3. 鸡蛋打入碗中，加适量盐并打散备用。4. 倒油入锅烧热，把调好味打散的鸡蛋倒入，滑炒约半分钟出锅，装在碗中待用。...
将做法保存到手机 1/6鸡蛋磕入碗中。 2/6加少许盐和一小勺清水搅拌均匀。 3/6加入切碎的葱。 4/6锅中放玉米油,下鸡蛋液。 5/6划散小火炒一分钟。不要炒过了。 6/6成品图。 小贴士 鸡蛋中加少许水炒出的鸡蛋更加的松软。 点击展开全部6个步骤...
深秋的家常菜：蛋炒葱 简介 大葱，秋季真多，秋收冬藏，季节轮回。时光就在这样的过程中慢慢流淌。冬藏现在是没条件了，只有把大葱在它最旺盛季节做起来。食材 大葱 3根 鸡蛋 3个 油 10g 盐 2g 酱油 2g 花椒面 1g 味精 1g 方法/步骤 1 准备食材：鸡蛋和大葱，大葱很大吧，非常嫩 2 大葱切斜刀段 3 鸡蛋...
热锅,倒油,倒入鸡蛋炒,用锅铲不断翻炒,不要结块; 步骤5 放入香葱段,煸香; 步骤6 放盐炒均即可。 香葱炒蛋的烹饪技巧 1.香葱选择红头葱比较香; 2.炒鸡蛋的时候要锅铲不断翻炒,不要结块; 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
葱花炒鸡蛋（scrambled eggs with scanllion）是一道以鸡蛋为主料的菜品。做法一 食材准备 材料：鸡蛋(4只)、葱(3根)调料：盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)做法步骤 1、葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里。2、打入四只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子顺一个方向，将蛋和葱花快速搅拌，打至蛋液呈...