香哈菜谱为您提供蛋松的做法图文步骤讲解,内附蛋松的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及蛋松的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
同时右手执筷顺着一方向搅动，使流入锅中的蛋液遇高温凝固而缠绕在筷子上。如此操作直至蛋液全部倒入油锅中做成蛋松，迅速提起，锅离火，将蛋松放在一块干净的纱布上沥去油，再放入盘中，用筷子抖散即成。食物相克 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
蛋松 15819浏览 · 0收藏 打开APP收藏菜谱作者: 琴感 30分钟 咸鲜 中级用料 鸡蛋 细盐 做法 点击查看大图 1.备二个鸡蛋。 点击查看大图 2.热锅加油,入油格备用。 点击查看大图 3.鸡蛋加入适量细盐,打至蛋白蛋黄完成融合,再将蛋液倒在油格内,经油格筛漏到油锅里。 点击查看大图 4.拌炒至蛋液凝固即可...
蛋松1219人浏览 · 55人收藏 · 人做过自然搬运工33难度:切墩(初级) 时间:15分钟 食材清单鸡蛋 5只 、 精盐 1.5克 、 黄酒 5克 、 味精 1.5克 烹饪步骤1/3 鸡蛋中加入盐、黄酒、味精,打匀。 2/3 锅中加油烧至4成热(油多些),手握细眼筛子对准油锅,四面均匀的淋入打匀的蛋液,使之逐渐淋入油中...
一转眼夏天就过去了,可这天气还是这么热,天一热吧就没什么食欲,也不想吃饭。中午老是将就一口,可这将就也得有菜吧。一个馒头、一碗米饭、一个饼,配上蛋松,保证让你再多吃一份饭。动手做吧,简单易做,美味可口的香酥蛋松。 30分钟 家常味 初级 其他 ...
蛋松给家人带来幸福的美食收藏到手机1道菜谱 蛋松 啊啊00000006 36698 158
找蛋松,上阿里巴巴1688.com,全球领先采购批发平台,阿里巴巴为你找到67条蛋松优质商品,包括品牌,价格,图片,厂家,产地,材料等,海量蛋松,供您挑选,阿里巴巴批发采购一站式全程服务,让生意变的温馨放心。
香酥蛋松的做法步骤 1.鸡蛋加入生抽,盐,胡椒粉,白酒搅拌成蛋液 2.锅里下油,油要多一点,大火烧热,取一个漏勺,把蛋液倒入漏勺内,然后轻轻摇晃漏勺,使蛋液像线一样滑入锅中,锅里用筷子顺个一个方向画圆搅动 3.将蛋炒至金黄色盛出控油即可。 4.很香,吃粥来一份很不错。 5.女儿很爱吃 小窍门&温馨提示 ...
香酥蛋松做法小经验 简介 一碗米饭、一个蛋松，保证让你再多吃一份饭。动手做吧，简单易做，美味可口的香酥蛋松。食材 鸡蛋 3-5个 炒锅 1个 食用油 3钥 盐 一钥 白糖 一钥 方法/步骤 1 用一个碗盛放打散的鸡蛋，在碗里把鸡蛋搅拌均匀，鸡壳丢在垃圾桶里。2 加入白糖、盐，进行搅拌，搅拌1分钟。3 ...