材料:200克淡奶油,5克五十铃抹茶粉,15克糖,少许蜜豆 制作步骤: 将淡奶油、抹茶粉和糖混合。 打发至细腻。 用于涂抹蛋糕卷。🍵 黑芝麻卷: 材料:4个鸡蛋,70°热油40克,30克芝麻酱,55克低筋面粉,60克奶/水,45克糖,柠檬汁4/5滴 制作步骤: 将油加热至70°。 加入芝麻酱和低筋面粉混合。 加入奶/水和...
6、在灶台垫上一个有孔的铁片，这样受热比较均匀，然后在不粘锅中放入半勺面糊，摇晃平底不粘锅，使面糊平摊在锅中，加热三十秒时，再加热十秒左右，用筷子卷成蛋卷状，用同样的方法做好余下的蛋卷 7、把装有蛋卷的烤盘放入烤箱中，开上下火温度150°烤四十分钟。色泽金黄即可拿出烤箱，等冷却后口感更佳酥脆。
🍳 制作步骤: 将牛奶香粉、熟黑芝麻、玉米淀粉和低筋面粉混合均匀,备用。 将白砂糖与12斤清水搅拌均匀,直至白砂糖完全溶解,然后加入大豆油。 将混合好的牛奶香粉、黑芝麻、玉米淀粉和面粉加入到桶中,用搅面机搅拌均匀,大约3分钟。此时面糊应丝滑浓稠,再加入剩余的2斤清水,继续搅拌均匀。 预热蛋卷机,每个面预热...
制作方法：1、橄榄油中加入细砂糖混合搅拌均匀；2、往步骤1中，加入鸡蛋，搅拌均匀 3、往步骤2中加入盐和低粉慢慢搅拌，拌均匀后，加入熟芝麻搅拌几下 4、电饼铛开上下火，锅预热后拿一个勺子舀一勺面糊，用筷子从中间向四周轻轻挤压至没面糊为止（速度要快）5、盖上电饼铛30秒左右，打开，翻面继续烤30秒...
制作步骤 1. 四个鸡蛋打入一个干净的大容器中。 2. 低速打起粗泡,加30克细砂糖。 3. 再打10秒,加30克细砂糖,转高速搅打。 4. 鸡蛋液的颜色变淡、体积开始膨胀。 5. 提起打蛋器,如果搅拌棒上的蛋液会滴下,说明蛋液还没打到时候,要继续搅打。 6. 一直打到蛋液浓稠,提起打蛋器,蛋液的纹路不会消失...
糖水制作:在大桶里倒入3斤白砂糖,加入12斤清水搅拌均匀,直到白砂糖完全融化,再倒入3斤大豆油。 面糊制作:将牛奶香粉、黑芝麻、玉米淀粉和面粉混合均匀,用搅面机搅拌大约3分钟,直到面糊丝滑浓稠。然后加入剩余的2斤清水,搅拌均匀。 蛋卷制作:预热蛋卷机,每个面预热1分钟左右,再旋转预热一轮,总共约10分钟。倒入一...
制作蛋卷的步骤 食材 鸡蛋 3个 肉末 300克 淀粉 100克 盐 5克 酱油 1勺 油 适量 方法/步骤 1 第一步：把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。然后锅中加入一点油，导倒入蛋液，小火慢慢晃动锅，煎至定型。2 第二步：准备肉末，加入蛋清、少许的淀粉、生抽和油，搅拌均匀。然后把和好的肉馅均匀地涂抹在蛋皮上，卷...
制作步骤: 将玉米油、白糖、纯牛奶和鸡蛋倒入碗中,搅拌均匀。 接着,加入普通面粉,并撒上少许熟黑芝麻,继续搅拌至无颗粒。 取一小勺搅拌好的蛋糊,倒入蛋卷机中,压平并加热至定型。 待蛋卷金黄色后,翻面再烤至金黄,趁热卷起。 放凉后即可享用,香脆可口! 小贴士: ...
酸奶制作(烤箱制作) 小镜子大厨 7.7万 610 #带着美食出去浪#蛋卷 辰辰妈dg 8.2万 1874 蛋卷#盛年锦食.忆年味# *star丶时光 12.2万 1694 蛋卷 开饭吧男生宿舍小厨房 2.3万 385 蛋卷 莫莫mmo 8111 168 蛋卷 张云雷家的二奶奶 5.3万 259 蛋卷 熙嘉宝麻 2.3万 120 蛋卷 牛尾巴草 3.0万 140 蛋...