用料 鸡腿相克宜搭 生姜 蚝油 酱油 老抽 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/8 准备好原料。 2/8 鸡腿洗净加姜片,料酒。适量水烧开焖5分钟左右焯烫一遍。 3/8 焯烫好的鸡腿洗净,沥干,油锅里面加点姜片把鸡腿煎至表皮金黄色。 4/8 把多余的油倒出再加入蚝油,老抽,料酒。 5/8 翻炒均匀...
蚝油鸡腿的做法,蚝油鸡腿怎么做请看步骤:1.鸡腿冷水下锅,焯水备用2.焯出血沫后将鸡腿捞出洗净备用3.将鸡腿放入锅内,加入葱,姜,料酒,热水,黄栀子(拍碎),炖肉料包大火烧开转小火炖30分钟4.加入盐再炖5分钟...
蚝油鸡腿的做法,蚝油鸡腿怎么做请看步骤:1.鸡腿洗干净 放两小勺酱油 一勺鸡精。四勺蚝油抹匀腌制10-20分钟 放蒸锅蒸10-15分钟(看鸡腿大小来定)2.蒸熟 拿出来 切块摆盘即可食用了
1/7准备蚝油,鸡腿和蒜香粉 2/7然后把鸡腿切成花刀,放入蒜香粉用手给鸡腿按摩至入味 3/7然后倒入60克蚝油继续按摩均匀。 4/7鸡腿表面朝上放盘中,腌制6小时至入味。 5/7预热200度烤箱,鸡腿放烤网上,上下火中层烤25-30分钟,烤到25分钟时,转220烤3-5分钟至表皮上色红亮即可岀炉。 6/7看鸡肉内部无血丝,...
1.准备好旧庄蚝油,鸡腿洗干净,姜切片。 2.鸡腿加姜片、料酒和适量清水烧开后,闷五分钟左右,再焯烫一遍,冲洗干净沥干水分。 3.起油锅,加入姜片。 4.放进沥干的鸡腿,煎至表面金黄, 5.把多余的油倒出,再加入蚝油 6.放入老抽和料酒,翻炒均勻后,
蚝油鸡腿的详细做法步骤:1、准备好原料。 2、鸡腿洗净加姜片,料酒。适量水烧开焖5分钟左右焯烫一遍。 3、焯烫好的鸡腿洗净,沥干,油锅里面加点姜片把鸡腿煎至表...
1/5将鸡腿洗净,并在表皮划2刀,加入姜丝、盐、蚝油、生抽、腌制半小时 2/5电饭煲预热,将小鸡腿和腌料一起放入锅中,按煮饭键 3/5焖15分钟左右开盖,把鸡腿翻个边 4/5继续焖至跳键即可 5/5盛出装盘,撒上葱花 小贴士 1、蚝油和老抽都有盐味,加盐的时候注意适量 ...
蚝油鸡腿 原料：鸡腿、洋葱、胡萝卜、青椒、色拉油、料酒、盐、蚝油、生抽、砂糖、姜片、鸡粉。做法步骤：第1步、鸡腿洗净 第2步、把鸡腿骨头剔除 第3步、胡萝卜、洋葱、青椒切小备用 第4步、鸡腿切小后加料酒、盐腌制一会 第5步、锅中放入少许油，爆好姜片把鸡腿煎至表面金黄色 第6步、盛出备用 第7步、...
蚝油鸡腿的做法 步骤1 鸡腿洗干净收拾干净。 步骤2 用刀切两道口子,方便入味。 步骤3 姜洗净去皮切丝。 步骤4 蒜头去皮切碎。 步骤5 倒入蚝油,放入鸡粉,蒜头,姜丝,花生油搅拌均匀腌制至少一个小时。 步骤6 将腌制好的鸡腿放入蒸烤箱中,选择纯蒸功能,105度蒸25分钟即可。