1/3芥菜洗净,切小块,放盐水浸泡10分钟,涝出。 2/3煮锅中入水烧开,加少量油、盐,芥菜入水焯5分钟,捞出沥干水后摆盘。 3/3炒锅入100ml水,中火烧开,入蚝油后搅匀,再加入水芡粉烧开,最后出锅,淋到芥菜上即可。
蚝油芥菜的做法 步骤1 芥菜洗好,叶茎切段,跟洗净切片。 步骤2 水开后将切好的芥菜倒入锅中,焯一下,捞出待用。 步骤3 油7成熟的时候放干红椒,蒜瓣,葱花等呛锅。 步骤4 炒出香味后就可以放入焯好的芥菜和提前炒好的肉丝。 步骤5 放入适量蚝油继续翻炒。 步骤6 再翻炒1分钟左右就可以熄火起锅了。因为有...
香哈菜谱为您提供蚝油浸芥菜的做法图文步骤讲解,内附蚝油浸芥菜的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及蚝油浸芥菜的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
蚝油炒芥菜By 爱在夏郢 这个菜好久前的了，在超市看到芥菜，想起来好久没吃，就买了把，炒的时候放点蚝油倒也很鲜脆可口。原料：芥菜、蒜、油、盐、蚝油。做法步骤：第1步、芥菜洗干净，切好。备点蒜。第2步、热锅下油，放入蒜炒香。第3步、倒入芥菜加盐大火翻炒。第4步、炒断生后加点蚝油翻炒均匀即可关...
南方人用芥菜作为制作酸菜的原材料,做酸菜鱼味道不错,但腌制菜在此就另当辩论了。 快炒蚝油芥菜的做法步骤 步骤1 备菜:芥菜去大叶片 洗净 切小段 洋葱切片 步骤2 炝炒:锅中入油 油热入洋葱炒软 后入芥菜 即刻淋适量耗油并盖上锅盖 2min左右 打开锅盖 入适量盐快速翻炒 关火起锅...
蚝油浸芥菜：这是一道美食，主要原料有水东芥（大肉芥）一棵。盐少许、油少许、蚝油20克、清水一小碗、水淀粉适量。操作 1、水东芥菜买回，顺着叶片一片一片剥开，清洗干净后，放入清水中加少许盐浸泡15分钟，再切成小片备用。2、锅里的水烧开，把切好的芥菜放入水中焯煮3分钟，焯水的过程要记得加少许油和盐，...
终极炒制：热锅下油，蒜末和辣椒碎先炒香。这一步就像调情，慢慢挑逗食材的味蕾。接着倒入调味料，水淀粉收汁，最后把芥菜往锅里一丢，大火快速翻炒。搞定！一盘让你朋友们惊呼："卧槽，你啥时候学会厨艺了？"的蚝油芥菜就完成了！温馨提醒：烹饪是门艺术，失败是正常的。就算第一次做得不咋地，也别泄气。
蚝油芥菜的做法 1.芥菜洗好,叶茎切段,跟洗净切片。 2.水开后将切好的芥菜倒入锅中,焯一下,捞出待用。 3.油7成熟的时候放干红椒,蒜瓣,葱花等呛锅。 4.炒出香味后就可以放入焯好的芥菜和提前炒好的肉丝。 5.放入适量蚝油继续翻炒。 6. 小贴士 ...
蚝油芥菜 家常味 初级 其他 炒 其他 做法将做法保存到手机 1.洗好的芥菜! 2.切好的芥菜帮,蒜片。 3.芥菜叶切好的! 4.用蚝油,酱油,淀粉勾兑的汁! 5.用蒜片爆锅倒上勾兑好的汁翻炒几下,先倒入芥菜帮翻炒几下放稍许水焖个四,五秒钟! 6.再倒入芥菜叶子翻炒,加点盐这时候菜迅速下水即可关火!