蚝油扒冬瓜 【特点】: 汁浓味鲜,瓜嫩爽滑. 【原料】 冬瓜500克,蚝油2汤匙,绍酒、白糖、鸡粉、盐、水淀粉、葱末、姜末各适量。 【制作过程】 1、将冬瓜削去外皮,去瓤、籽,洗净切成半厘米厚的大片,瓤面向上,逐片整齐排列在平盘内。 2、炒锅上火,放油烧热,放入葱末、姜末煸出香味,再勾入鲜汤(用鸡粉加水...
将冬瓜片整齐地推入锅中，确保每一片都均匀地浸润在调味汁中。用旺火加热，让冬瓜充分吸收汤汁，直至完全入味。最后，使用水淀粉勾芡，使汤汁变得浓稠，提升菜肴的质感。当一切都准备就绪后，将烹调好的冬瓜从锅中取出，装盘即可，一道美味的蚝油扒冬瓜便完成了。
做法: 1、将冬瓜削去外皮,去瓤、籽,洗净切成半厘米厚的大片,瓤面向上,逐片整齐排列在平盘内。[美食中国]更多:https://www.bmcx.com/ 2、炒锅上火,放油烧热,放入葱末、姜末煸出香味,再勾入鲜汤(用鸡粉加水代替,以刚能淹没冬瓜为宜)、蚝油、绍酒、白糖、盐,将冬瓜整齐地推入锅中,旺火烧至入味,用水淀粉勾...
1、梦见蚝油扒冬瓜的预兆一鼓作气，勇猛奋斗，运势浩盛，容易成功达到目的，功名成就，若原命喜火之人，妙能以此之名更加两倍以上之辉煌成就，然若凶数则欠人助，以自力奋斗，也易招孤苦失意，令人可惜。【大吉昌】吉凶指数：96（内容仅供参考，不代表本站立场）2、梦见蚝油扒冬瓜的宜忌「宜」宜穿...
浙菜:蚝油扒冬瓜 浙菜:蚝油扒冬瓜 【特点】 汁浓味鲜,瓜嫩爽滑. 【原料】 冬瓜500克,蚝油2汤匙,绍酒、白糖、鸡粉、盐、水淀粉、葱末、姜末各适量。 【制作过程】 1、将冬瓜削去外皮,去瓤、籽,洗净切成半厘米厚的大片,瓤面向上,逐片整齐排列在平盘内。
做法:1.冬瓜去皮去瓤,切成大片。2.热锅下油,油热后下入冬瓜煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜一起炒匀。3.放入盐,适量生抽,老抽,加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。4.再加蚝油,鸡精,大火收汁,起锅撒上葱花即可。 dannywang123收藏到 ❁家常菜❁ 2015年09...
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1、将冬瓜削去外皮,去瓤、籽,洗净切成半厘米厚的大片,瓤面向上,逐片整齐排列在平盘内。 2、炒锅上火,放油烧热,放入葱末、姜末煸出香味,再勾入鲜汤(用鸡粉加水代替,以刚能淹没冬瓜为宜)、蚝油、绍酒、白糖、盐,将冬瓜整齐地推入锅中,旺火烧至入味,用水淀粉勾芡,出锅装盘即可。
蚝油扒三冬冬笋、冬瓜、冬(香)菇慢煨入味,口味鲜美又营养2020-01-23 10:36:17 善哥爱娱乐 举报 0 分享至 0:00 / 0:00 速度 洗脑循环 Error: Hls is not supported. 视频加载失败 善哥爱娱乐 3656粉丝 娱乐圈发生的新鲜事 00:13 短视频推荐:究竟发生了什么事呢?