8/10放入真姬菇翻炒均匀 9/10放入蚝油、半碗水焖煮双菇两分钟 10/10放入毛豆翻炒均匀,加入盐调味即可出锅 小贴士 真姬菇用盐水浸泡是为了杀菌;毛豆焯水是为了去掉生涩味。祝友友们用餐愉快! 作者: 点击展开全部10个步骤
蚝油双菇的做法 步骤1 花菇提前泡发,泡成大大的软软的一朵朵,我大概就是早上泡,晚餐炒,嗯。中途要换水哈~ 步骤2 泡好的花菇去蒂切片(厚薄看个人喜好,喜欢吃厚的就多炒几分钟就是了),蘑菇洗干净滤干水。 步骤3 热锅下油,把两种菇菇倒进去炒熟,放适量蚝油和一点点盐,翻炒均匀就可以出锅吃啦啦啦...
蚝油双菇的做法,蚝油双菇怎么做请看步骤:1.大蒜切末2.香菇一切四3.白口蘑一切四4.10克淀粉加20克水搅拌均匀,做成水淀粉5.锅中倒油6.下入大蒜末翻炒出香味7.下入双菇8.下入30克水9.焖煮2分钟...
蚝油双菇的做法 步骤1 所有蔬菜洗净,西兰花改刀一个大朵切成三四个小朵,圆菇、香菇切成均匀的四瓣或六瓣(为了摆盘好看),胡萝卜切成小花朵片,红辣椒从辣椒底部横切小圈几个,之后除生菜叶之外全部用开水焯烫熟。 步骤2 将生菜叶用厨房用纸吸干水分铺于盘底,西兰花摆盘,再放圆菇、香菇摆好,放胡萝卜花和辣椒...
蚝油双菇 蚝油双菇的做法 1.准备好香菇和口菇,也可以换作草菇 2.将菌菇洗净切成微厚的片状 3.锅烧热,放入少许油烧热,然后放入菌菇翻炒均匀 4.待菌菇稍微炒软,有点出水的时候,加入盐、料酒、蚝油和酱油翻炒均匀 5.盖上锅盖焖煮几分钟,不需要加水,菌菇会出水...
蚝油双菇的做法 步骤1 洗草菇,除去头上的泥后,用盐水浸泡五分钟。洗完后对切! 步骤2 用手去掉老根,在用水冲洗表面泥或脏的东西。鲜香菇忌用水泡,味道会泡没了。洗完切十字刀,一朵切四块! 步骤3 开油锅,放入蚝油(会炸点锅,不要怕,蚝油有点蚝腥味,油炸会香点)放生抽,放糖。对的,先煮个料!
1.香菇,蘑菇切块,一分为四,洗净备用2.小葱切段,备用3.蒜剁成末,切点葱白4.起锅烧油,倒入双菇小火慢煎一会5.双菇拨到一边,下入葱,蒜末,爆出香味6.加入2勺蚝油,少许胡椒粉,少许老抽调色7.加……
蚝油双菇的做法,蚝油双菇怎么做请看步骤:1.将蘑菇、香菇洗净切片,用开水氽一下,捞出备用2.青菜心洗净煮一下3.淀粉调匀匀成芡汁;葱、姜洗切片4.炒锅注油烧热,下入葱姜片爆锅,倒入蘑菇和香菇煸炒,加入蚝油,盐、料酒及青菜心,稍加翻炒,勾芡淋上熟油,将青菜心摆在盘
蚝油双菇的做法 步骤1 两种菇切片焯水沥干水分,青椒切片,蒜切成粒备用 步骤2 热火冷油,待油热放蒜粒爆香,放入菇片,搅匀放入蚝油 步骤3 菜差不多入味后放入青椒,加蚝油,勾芡出锅,蚝油里面本身就有盐和淀粉,所以盐和淀粉可有可无,青椒不要炒太久,影响口感和美观 ...