步骤1 将整个鸡蛋微煎,在用锅铲搞烂 步骤2 剩出,待用 步骤3 花生油,盐。下锅翻炒下蚕菜5分熟,为了让蚕菜入味 步骤4 水烧开,加入少量盐 步骤5 把蚕菜和煎好的鸡蛋一起放进水中,加入鸡精 步骤6 一碗蚕菜汤就做好了。简单又好喝
1 蚕菜洗净后沥水切成段备用。2 鸡蛋磕入碗中用筷子打散备用。3 锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入适量水大火烧开，放入蚕菜煮2分钟后倒入打散的鸡蛋液煮1分钟。4 锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。
六、在汤水中煮蚕菜五分钟左右，倒入腌制好的瘦肉与蚕菜翻动均匀，滴入几滴生抽酱油提鲜。然后，再煮五分钟，就可以停火试味出锅了。一道蚕菜瘦肉汤就大功告成！蚕菜和瘦肉捞出来装盘拌饭吃，鲜汤独立喝，一举两得。蚕菜除了煮汤，还可以用开水烫熟后，凉拌吃，也有一番味道。喜欢热辣辣的锅气味的人，也可以用...
荔枝季你上火了吗?陈伯教你煲一个广东蚕菜汤,又叫“木耳菜”,清润解腻@✈️麦叔叔🍺 #木耳菜 #广东靓汤 #荔枝 - 陈伯厨房于20220706发布在抖音,已经收获了18.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
今天跟大家分享一道拿肉都不换的汤(蚕菜咸蛋皮蛋蛋)#真材实料才能做出好味道 #爱生活爱美食 @@抖音小助手
首先，将鸡蛋煎至微熟，然后用锅铲轻轻捣碎，盛出备用。接着，在锅中倒入适量的花生油和盐，翻炒蚕菜至五成熟，以便蚕菜更好地吸收调味。随后，将水烧开，并加入少许盐，这样可以使蚕菜汤的味道更加鲜美。接着，将之前煎好的鸡蛋和蚕菜一起放入锅中，加入适量的鸡精提鲜。最后，用大火煮沸，即可享用...
材料：蚕菜（250g）、塘鲺(1条，杀好、去内脏、切块)、生姜（3-5片）、盐（适量）。煮法：上述材料洗净。首先塘鲺、生姜下锅煎。然后加入蚕菜、水，同煮，大火煮沸，调至文火，共煮约20分钟，汤成，加少许盐搅匀，稍放凉即可食用。功效：清热解毒、凉血生肌、益肾调中、养血催乳、润肠通便、解郁除积、利水...
🌞炎炎夏日,来一碗清凉的蚕菜鸭蛋汤吧!🥣这款汤品不仅清热祛湿,还是广东人夏季的必备汤水。🌿蚕菜叶的清香与鸭蛋的鲜美完美结合,让人回味无穷。🥚🍽️做法超简单:1️⃣ 准备好蚕菜叶、鸭蛋、调料、食用油等食材。 2️⃣ 烧水,加入姜片和胡椒粉,滚开后放入煎好的鸭蛋。