步骤1 ✔放适量油热锅 放姜!注意!放姜!不容易粘锅! ✔开始放鱼,先慢火煎 后开中火煎透+糖+酱油+蒜蓉 ✔鱼要记住反面也得煎!就差不多了 步骤2 ✔最后 切葱段放到鱼身上 ✔怕上火的拿去蒸几分钟~当然不蒸更香口 自己斟酌呗!祝成功! 还有哪里不会可以评论~不喜勿喷!谢 香煎红鱼(虾鱼)的烹饪...
小鱼小虾 1 人做过 小鱼炒小虾 5 人做过 青椒小虾 评分7.9106 人做过 炸小鱼小虾 评分8.015 人做过 小鱼小虾 小鱼小虾(香滴很)(下酒下饭一绝) 家常快手菜|青椒炒小鱼小虾 小鱼小虾炒空心菜梗 2 人做过 小鱼小虾炸啊炸 评分8.870 人做过 小鱼小虾 9 人做过 快炒小鱼小虾 韭菜小鱼小虾 ...
1.先把鱼和虾洗净,鱼打花刀,虾去壳去虾线,放在一个盆里,倒入黄酒,白胡椒粉,盐,入味20分钟左右。再准备好葱姜蒜,大蒜可以多一些,姜我用的是皮,以前都扔了,看电视上一个美食节目,大厨说姜皮可以用来炖鱼,就试一试了,因为这个夏初季节,还没有大葱,就改用小葱了! 2.热锅凉油,下入葱姜蒜,中小火炒出香味。
步骤1 龙利鱼解冻后用厨房纸巾吸干水分,切块。青红椒切块,虾去头,去壳,去虾线切块。 步骤2 虾和鱼放入一个碗中,加入菜籽油,料酒,辣椒粉,盐抓匀,腌制10分钟。 步骤3 热锅下油,油烧热稍凉后,倒入青红椒翻炒均匀。 步骤4 放入腌制好的鱼和虾肉,翻炒。 步骤5 炒至鱼肉和虾仁变白就好了,关小火,撒点盐,...
鱼和虾的做法,鱼和虾怎么做请看步骤:1.把食材清洗干净2.把鱼切2~4大块。虾去虾肠和须,一开二3.锅里放入姜片加3碗水和鱼露,待水开后加半勺花生油。放入虾、鱼,中小火滚开后转小火煲3分钟。起锅前撒入葱花...
多彩加拿大北极虾鱼的做法,多彩加拿大北极虾鱼怎么做请看步骤:1.加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海,这里人烟稀少,无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前,都要通过核酸检测,船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后,要进行全面消杀和核酸检
1. 清蒸：将鱼或虾洗净，用盐和姜片腌制片刻，然后放入蒸锅中蒸熟。可以根据个人口味添加葱、蒜和豆豉等调料，蒸熟后淋上热油和生抽即可。2. 红烧：将鱼或虾用盐腌制片刻，然后用少量油煎至两面金黄。取出鱼或虾，再将姜片、葱段、蒜末等放入锅中炒香，加入适量的生抽、老抽、糖和水，放入鱼或虾...
酸汤鱼虾的做法 准备以上材料 黑鱼剔骨,基围虾剪去虾须,虾脚,剔去虾肠,葱切葱花,蒜切成蒜泥,香菜切碎 鱼片贴着鱼刺边缘剃去鱼骨 斜切下刀片鱼片,角度越小片出来的鱼片越薄 这个厚度的鱼片就差不多了,能透过鱼片稍微看到手指的程度 鱼片放入一小撮盐,白胡椒,料酒,生姜,生粉拌匀,然后倒少许食用油抓一下 ...
小鱼小虾怎么做好吃 简介 小鱼小虾是地地道道的环保荤菜，是勤劳人用工具在小塘小河捕捞到的火煸鱼，纯野生的，无任何公害的，香酥还下饭，下酒也不错哦！食材 小虾小鱼 适量 青红椒 适量 味精、鸡精、味极鲜酱油、料酒、白胡椒粉 各适量 姜蒜适 量 方法/步骤 1 准备食材 2 姜蒜、青红椒切碎 3 小鱼小虾炸至...
鱼和大虾就能做出美味,吃起来很香。1黄鳝啫啫煲:黄鳝在沙锅中和配菜炖煮,出锅装盘即可完成,一大锅都不够吃。01:57 来源:好看视频-广东特色菜黄鳝啫啫煲,做法正宗,上桌就被抢光,一大锅都不够吃 服务升级2茄汁大虾:大虾在酱汁中翻炒,出锅装盘即可完成,表皮酥脆。 02:32 来源:好看视频-大虾别再水煮了,这样...