潮汕虾脯是煮熟的草虾加入适量的盐拌匀后晒制而成的食品，具有补钙的功效。食材明细 主料： 草虾适量 配料： 盐适量 制作步骤 1.草虾过一下水。2.全部放炒锅。3.按一斤一平勺的盐量下盐。4.用铲子把盐拌匀。5.开火，煮至锅里的虾熟，中途不要开盖。6.不停的翻炒至锅里水份略干。7.找个太阳大的地方晒...
烤虾脯的做法大全 烤虾脯 光明15336浏览0赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.2万浏览 打开APP查看详细做法 午餐推荐 小熊披萨 青团...
烤虾脯 将做法保存到手机 1.买回家的活海虾入淡水中清洗一下。 2.捞出后放入锅中,均匀加入盐盖上盖子干烧锅。 3.加入花椒(没办法,虾在锅中乱蹦,我只好等它们快变熟了再放。) 4.盖上锅盖,不用翻动虾,直到锅中呢到有干烧的声音关火开盖。 5.放入烤盘。 6.烤箱200度,烤25分钟左右,停火后再焖几分钟...
1.草虾过一下水。2.个头是不是很大?3.全部放炒锅。4.按一斤一平勺的盐量下盐。5.用铲子把盐拌匀。6.开火,煮至锅里的虾熟,中途不要开盖。7.不停的翻炒至锅里水份略干。8.找个太阳大的地方晒起来。……
明州虾脯也叫宋宫虾脯,南宋胡铨《经筵玉音间答》中记载:“隆兴元年(1163)五月三日,宋孝宗同胡铨夜饮议事,传旨唤内侍厨司为胡做此宫廷菜。” 虾,富含让味蕾为之兴奋的鲜味物质。早在南宋,人们就已经开始流连于海洋里蕴藏着鲜滋味。明州,今...
推荐虾脯怎么做最好吃,家常虾脯做法大全,虾脯的营养价值,虾脯的功效与作用,虾脯的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
现在正是海虾的盛产季节,价格也比之前便宜了不少。本港出产的沙虾,肉质鲜美无比。挑了些中等个头的沙虾,回家洗净后放入锅中,撒上少许盐(不用加水),开火焖熟后,倒入竹筛摊开放在太阳底下晾晒。像这种大热天,一到两天就能晒成虾脯。阳光下自然晒干的虾脯,带有一股浓郁的太阳气味。晒成后的虾脯,平时可以拿来做...
虾干也就是虾脯的使用，除了开头提到的，用虾脯烧鸡蛋汤，熬竹笋汤也可以放，开春时添女丁人家弄的丁茶里也可放。鱿鱼干的使用和虾脯一样，用到的地方非常多，像烧茄子煲、煲鸡汤等等都可以用上。但是，我想说，虽然这些海鲜干货在潮汕地区或海陆丰地区的市场上很常见，但不识货的人很容易被坑。同样是海鲜...
虾脯脱壳的做法步骤 步骤1 新鲜虾蒸熟晒干或者烤干,也可以买现成的半干虾脯 步骤2 虾去头,放入小美主锅,没称,大半锅都没问题,10秒反转速度5 步骤3 就这样了…… 步骤4 虾肉挑出来就好… 步骤5 虾头和虾壳也不要浪费哦 展开全部 步骤6 步骤6