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做法一:油焖大虾 所需食材:大虾 500 克、葱、姜、蒜适量、料酒 2 勺、生抽 2 勺、老抽 1 勺、白糖 1 勺、盐适量、食用油适量 制作步骤:大虾剪去虾须和虾脚,用牙签在虾背第三节处挑出虾线,洗净备用。葱切段,姜切丝,蒜切末。调碗汁:在碗中加入 2 勺料酒、2 勺生抽、1 勺老抽、1 勺白糖、...
1、鲜虾去头,去虾线,保留虾尾,加入姜丝腌制十分钟。2、土豆蒸熟后压成泥,加入盐、玉米淀粉、沙拉酱拌匀。3、取适量的土豆泥压成薄片,放上虾仁和奶酪碎,用土豆泥裹住虾仁整理成圆球,露出虾尾。4、土豆球按顺序裹上一层玉米淀粉、鸡蛋液和面包糠。空气炸锅180度,烤约15到20分钟即可。★ 蒜蓉蒸开背虾...
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