虾球炒鸡蛋的做法 步骤1 准备食材青蒜、鸡蛋、剥好的虾仁 步骤2 虾仁开背,把虾线挑干净,控水装入碗中备用(开背1.便于入味2.炒制时受热均匀,不容易炒老) 步骤3 腌制好的虾仁用盐、白胡椒粉、玉米淀粉腌制虾仁,搅拌均匀后再放少许食用油(玉米淀粉和白胡椒粉的用量很少,1克都不到) 步骤4 鸡蛋打散后加...
步骤: 1⃣️ 将黄瓜去皮切成小块,鸡蛋打散备用。虾仁去虾线后从虾线处剖开,焯水至虾仁变色捞出。 2⃣️ 热锅倒入辅食油,加入黄瓜丁翻炒大约两分钟至断生,然后加入焯好的虾球和炒好的鸡蛋,加入辅食盐,翻炒均匀(如果太干可以加点水)。这样一道简单又美味的辅食就完成了。0 0 发表评论 发表 作者最近动态 ...
1 将芦笋泡水洗净，掐一下芦笋的根部，如果老了要掐掉。 将芦笋切长约3-4厘米的滚刀块规则形状，接着将鸡蛋打散。2 将虾去皮、去纱线、开背要长，这样才能遇热变虾球，用清水洗净，控干水分，用1克盐、水淀粉、料酒、白胡椒粉拌匀，腌制5分钟。3 锅内加水，烧开后放盐和少许植物油，放入芦笋焯水（芦笋嫩...
韭黄鸡蛋炒虾球是一道营养丰富的菜肴，其中韭黄是主要的食材。韭黄富含蛋白质、糖分以及多种矿物质，如钙、铁和磷，还有维生素A原、维生素B2、维生素C和尼克酸。它含有甙类和苦味质，具有驱寒散瘀的功效，能提升体力，并能刺激食欲，对筋骨健康也有益处，有助于身体恢复。然而，对于体内阴虚火旺或眼部疾病...
【虾仁跑蛋】原料:新鲜虾仁 150克,料酒少许、鸡蛋四个、葱根姜片,淀粉两茶匙加清水三汤勺调成水淀粉,盐、糖。1.剥去虾头开背后去除虾线用料酒、葱根姜片一起抓捏几下腌制一会去腥;热锅入少许油,放入虾仁炒至发白成虾球刚熟即可盛出。2.鸡蛋打散拌匀,加入水淀粉、盐、糖拌匀;再加入虾球拌匀;继续放少许油,6...
虾球 食材:虾若2斤、葱姜、盐、胡椒粉、香油适量、鸡蛋一个 做法: 1.把虾剥虾仁去沙线,留几个大的,不要把尾巴去掉 2.把虾仁和所有调料进粉碎机打到虾肉出胶 3.煮锅开水,用虾浆均匀包裹好留有尾巴的虾仁 4.露出尾巴,尽量整成球型入锅,煮到浮起捞出即可...
50人的泰国虾球鸡蛋炒饭,这个泰国厨师的滚动技术真的很好!#这些美食你吃过吗##视频创意话题大赛# http://t.cn/A6IPXnvU
避风塘虾球 做法:1.大虾去皮,从背部中间片开,深一些,但是不要断,用蛋清,一点点米酒腌制; 2.大虾表面沾上一点面粉,成虾球状; 3.锅里放油,加入大量的蒜蓉炒到焦黄,放入切碎的豆豉; 4.继续下入辣椒碎炒出辣椒香,然后放葱酥,面包糠,煸香; 5.放入虾球,混匀,关火,撒上椒盐或者盐调味即可~ ...
高三女儿的午餐,做3个家常菜:葱香虾球、茼蒿炒鸡蛋、蒸腊鸡腿, 视频播放量 18600、弹幕量 5、点赞数 360、投硬币枚数 18、收藏人数 66、转发人数 10, 视频作者 金玲生活日记, 作者简介 一枚爱生活,爱下厨,爱分享家常菜的70后,相关视频:高三女儿的午餐,做了拿手的红烧