做法大全 APP下载 我的香哈主页 清蒸蟹子 135662浏览20收藏 麻辣虾爬子 48255浏览109收藏 烤虾爬子 26419浏览6收藏 虾爬子 43443浏览1收藏 清蒸虾爬子 83433浏览21收藏 麻辣虾爬子 67009浏览38收藏 清蒸虾爬 25020浏览9收藏 皮皮虾 51432浏览20收藏
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虾爬子的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
啊!我们这当地管它叫虾爬子,有的城市叫爬虾,皮皮虾等等。 作者: 笑看人生 24分钟 家常味 初级 其他 拌 其他 做法将做法保存到手机 1.清洗干净 2.开火做锅倒入虾爬子。 3.放盐拌均匀,盖盖焖2分钟 4.再拌受热均匀,焖2分钟。 5.快看个个都华丽变身穿上红色衣服。 6.摆盘完美。
1、椒盐皮皮虾 做法: 材料: 虾爬子450克、朝天椒2个、姜50克、蒜50克、葱25克、食盐1/2小匙、黑胡椒1/4小匙、五香粉1/8小匙、辣椒粉1/4小匙、料酒1大匙、植物油适量 1、将虾用清水静养30分钟,再用牙刷轻刷外壳,冲洗干净 2、将大蒜,生姜,红椒剁成蓉,将葱切成葱花备用 ...
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清蒸虾爬子为较常见且能保留原汁原味的做法。首先需将虾爬子认真清洗干净，仿若为其进行一次彻底清洁。接着将之放入蒸锅中，以大火蒸制，时间约控制在 5 至 10 分钟，不过具体时长依虾爬子的个头大小而定。另有一种清蒸方式，把虾爬子洗净后，加入适量姜丝、葱丝、料酒，再撒少许盐腌制，腌制 10 分钟左右，...
做法一:椒盐虾爬子 第一步,备好虾爬子、朝天椒、葱姜蒜、盐、黑胡椒、五香粉、辣椒粉、料酒和植物油。 第二步,将虾爬子直接处理后洗好了,葱姜蒜切末,红椒切末,葱切花备用。 第三步,备好锅加油烧热,将虾爬子直接下锅油炸了,炸好后捞出。
做法步骤: 第1步、虾爬子买回来后,用清水清洗干净。控干水分,待用 第2步、把葱,姜等各种辅料放入盛虾爬子的容器中。 第3步、加入适量料酒,把香菜和韭菜同时放入。在凉白水中加入适量盐充分溶解后倒入虾爬子中,没过虾爬子。腌制七到八小时就可以食用了。 小贴士: 提示:水一定要没过虾爬子。另外最好放入...