虾油芹菜的做法:1. 虾仁洗净备用,芹菜洗净切段,咸菜切碎备用。2. 热锅凉油,放入虾仁煸炒至变色,捞出备用。3. 锅中留底油,放入芹菜段和咸菜碎煸炒,加入少许盐和鸡精调味。4. 最后加入虾油和虾仁翻炒均匀即可。5. 出锅前可以撒上一些葱花提味。
厨房美食菜谱:虾油芹菜的做法 芹菜是粗纤维蔬菜,能帮助肠道蠕动,排毒,防治便秘,爸爸蛮喜欢吃芹菜的,今天看见本地的芹菜很鲜嫩的样子,就买了点,放了虾油,蛮好吃的。 食材 主料: 芹菜350g 油适量 盐适量 虾油适量 糖适量 步骤 1.芹菜一把 2.浸泡下 3.切小段 4.起油锅 5.芹菜炒一下 6.炒炒,放入虾油 7...
1 芹菜一把 2 浸泡下 3 切小段 4 起油锅 5 芹菜炒一下 6 炒炒,放入虾油 7 放点盐和糖 8 虾油芹菜做好了 小贴士 芹菜炒炒就行,时间长了,会老的,也影响口感
虾油拌芹菜的做法来源:寻医问药网 分类标签:私家菜便秘食谱减肥菜谱高血压食谱动脉硬化食谱菜品口味香辣主要工艺腌食材明细芹菜500克虾油20克辣椒(红、尖)10克虾油拌芹菜的做法详细步骤1.将红辣椒切成丝,加虾油,配成调料,待用。2.先将芹菜洗净切成寸段,用开水烫熟,沥干水分,放入碗内,加入调料即可。NBSP; 相关文...
今天我们学的是小芹菜,首先我们把叶子先摘下来。洗干净的小芹菜,把它切成小丁儿。我们把虾处理一下,把虾头留下备用,处理完的虾,我们放一些鸡盐,然后再倒一些料酒腌制10分钟听,就像前几天那样,每天都会给会倒一些油,油热以后我们放入虾头,把虾油炒出来,留备用。在砂锅里面倒入清洗好的大米,再加入清水...
2、黑色的虾线。沿着大虾的虾肉,会看到一条黑色的线状组织,那是大虾的肠道,又称为虾线,也是大虾特别脏的部位,切记要去除。3、炒出虾油。大虾鲜香的味道,主要来源于虾头里面桔红色的虾油,炒大虾菜品的时候,可要把这些红灿灿的虾油给炒出来,吃起来那叫一个香。
「虾粥」虾头熬出的鲜红虾油和新鲜的芹菜碎,点缀在白粥上拌开,既鲜美又柔和。窝在家里的日子,来上一碗热气腾腾的虾粥真的是太完美了 #冬日好食节# @鲜城 动图 动图 û收藏 712 72 ñ720 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候...相关...
第1步、食材:鲜虾,蛤蜊,梭子蟹,大米,芹菜,料酒,生姜 第2步、大米洗净后浸泡半个小时 第3步、处理鲜虾:去掉虾须,虾线(这里我买的时候老板已经帮去虾线了)虾头和虾尾分开 第4步、虾尾用姜丝和料酒腌制 第5步、芹菜切丁备用 第6步、热锅放油,放入虾头炸虾油 ...
2、虾仁提前过一下水,捞出来沥干水分;再切点配菜,我准备了红椒丝和芹菜段;大蒜切片备用; 3、锅中多倒点油,先把虾头放进去炒出虾油,一边炒一边按压,这样虾油会更快的炒出来,再把虾头推到一边,下入蒜片和红椒丝、芹菜,炒至断生;芹菜也可以焯水焯熟最后再加进去; ...
1、将牛里脊肉洗净,剔去老筋,切薄片,放碗中,加精盐、鸡蛋清、干淀粉拌匀上劲;芹菜心洗净,切成3厘米长的段。 2、炒锅上旺火,倒入花生油烧至五成热,下牛肉丝滑散至刚熟,倒入漏勺沥去油。 3、原锅复上旺火上,放入香豉、姜末、辣椒酱略煸片刻,再倒入芹菜炒几下,下黄酒、清汤、味精、 虾油、酱油,投入牛肉片...