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1、大蒜剥皮,搅碎备用 2、锅中热油,大概七成热,放虾尾炸2-3分钟捞出备用 3、热锅冷油,放姜片小火爆出焦边,下葱蒜,郫县豆糖酱炒出红油 4、下莉末煽炒 5、放炸好的虾尾 6、放耗油、酱油、糖炒均匀,加2罐啤酒盖上盖子,中小火煮大约20-30分钟,打开盖子收汁出锅撒上芝麻。九、红烧虾尾 1、...
1. 将虾尾剥壳去脚,去虾线,洗净沥干备用。2. 西兰花洗净切小段,用开水焯水后捞出备用。3. 在炒锅中加热适量的食用油,放入虾尾煸炒至变色。4. 加入适量的料酒去腥,然后加入蒜末炒香。5. 加入西兰花翻炒均匀。6. 加入盐、鸡精和白胡椒粉调味,炒匀后即可出锅。第三种:虾尾清炖豆腐 材料:- 新鲜...
做法:1、把虾尾解冻泡一泡搓一搓洗一洗抽出虾肠,葱姜蒜切末,芹菜洗净切丁,花椒粒和辣皮子用热水泡1分钟捞起 2、热锅凉油,油热 7成下葱姜蒜翻炒出香味3、加花椒粒和辣皮子翻炒出香味 4、加麻辣鱼底料(这样省去了很多香料配制时间,还可以用小龙虾底料做),翻炒麻辣味道出红油(可选,也可以自己...
1红烧虾尾:爆香香料,放龙虾尾、料酒炒匀,加水,调味收汁后出锅撒香菜即可;做法简单。01:10 来源:爱芝士-红烧虾尾的家常做法 服务升级 2葱爆虾尾:爆香香料,放虾尾、辣椒,倒入料酒,加水、调味,收汁撒香菜即可;又鲜又香。 01:09 来源:爱芝士-葱爆虾尾怎么做好吃 服务升级 ...
家常虾尾的做法,家常虾尾怎么做请看步骤:1.买回来的虾尾清洗干净备用2.准备好辣椒、生姜、大蒜、紫苏备用3.锅烧红放入清油烧热,倒入虾尾爆炒接着放入盐、姜、蒜、辣椒,翻炒均匀4.加入清水盖过虾尾,放点醋待锅里烧开...
1. 香辣虾尾 材料:新鲜虾尾、大蒜、生姜、干辣椒、花椒、生抽、老抽、白糖、食盐、料酒。步骤:先将虾尾清洗干净,用刀背轻轻拍打,使其更加鲜美。热锅凉油,放入切好的蒜末、姜末和干辣椒段,炒出香味。加入虾尾,快速翻炒均匀,然后加入生抽、老抽、白糖和食盐翻炒均匀。最后加入料酒,翻炒几下即可出锅。...
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1. 清蒸虾尾 材料:虾尾:300克姜片:适量大葱:1根盐:适量清水:适量步骤:处理虾尾:将虾尾洗净,去除虾线和多余的杂质。腌制:将虾尾放入碗中,加入适量盐和姜片,腌制15分钟。准备蒸锅:蒸锅中加入适量清水,水开后将虾尾放入蒸锅中。蒸制:盖上锅盖,中火蒸8-10分钟,直到虾尾变红熟透。调味:出锅后...